Gin - Edinburgh Seaside / 70cl / 43%

Inspiriert von den Stränden der Ostküste bei Edinburgh, einem einzigartigen London Dry Style Gin, der sich durch Wacholder, weichen Salzgehalt und süße Noten auszeichnet.

Seaside Gin wurde ursprünglich mit Pflanzenextrakten aus der Küstenlinie hergestellt und war die erste unserer Kooperationen in Partnerschaft mit dem Masterstudiengang Brewing and Distilling MSc der Heriot-Watt University.

Wir haben Meerespflanzen wie Skorbut, Efeu und Blasentang bezogen, um einen Gin mit ausgeprägter Mineralität zu erhalten. 

Ergänzt werden diese durch aromatische Gewürznoten aus Paradieskörnern, Koriander und Kardamom.

Seaside Gin, abgefüllt mit 43% ABV, sorgt für ein erfrischendes G&T und wird im Sommer perfekt mit einem Zweig grünen Sampirs verfeinert. 

Alternativ können Sie auch einen Seaside Martini mit Oliven- und Sardellenbeilage probieren, um ein angenehm salziges Getränk zu kreieren.