Gin - BCN Barcelona Gin / 70cl / 40%

Das für den BCN Gin verwendete Quellwasser stammt direkt aus der Font del Mas Quelle.

Dieses kühle, klare Wasser ist reich an natürlichen Mineralstoffen und perfekt geeignet um die ausgewählten Botanicals voll zur Entfaltung kommen zu lassen.

Rosmarin, Fenchel, Feige, Wacholder und Piniensamen.

Die Botanicals aus den Bergen des Priorats werden mit Zitrone aus Südkatalunien kombiniert.

Das Ergebnis ist ein herausragender mediterraner Gin der all die Einflüsse des bergigen Priorats in sich trägt.

Im 12. Jahrhundert liessen sich die Karthäuser Mönche im Priorat nieder nachdem die Gegend von den Mauren zurückerobert wurde.

Die bergige Region bietet eine beeindruckende Landschaft – rote Felsformationen und kleine Flusstäler im Wechsel mit üppiger Vegetation, dunklen Schiefersteinfelsen

und leuchtend grünen Weinbergen.

Das Priorat ist berühmt für seine kräftigen, komplexen Weine, bedingt durch die hohe Sonneneinstrahlung und die kargen Schieferböden muss die Rebe hier wirklich ihr gesamtes Potenzial in die Traube stecken um zu überleben.

Die Essenz der Carignan und Grenache Trauben wird in der beeindruckenden Arnold Holstein Brennanlage destilliert. 

Nichts anderes als Zeit, Handwerkskunst, Geduld und das exzellente Traubenmaterial aus DOQ Priorat und DO Montsant sind die verwendeten Zutaten.