Gin - Modernist Old Tom Gin / 50cl / 42.5%

Fruchtige, blumige, erdige und leicht bittere Geschmacks- und Duftkomponenten verleihen dem Modernist Old Tom Gin einen unverwechselbaren Charakter. 

Wie auch der Dry Gin, wird Old Tom Gin aus Neutralalkohol  und verschiedenen Kräuter, Gewürzen und Pflanzenstoffen hergestellt. 

Der Unterschied ist, dass dieser nach der Destillation und Lagerung mit Candiszucker gesüsst wird.

Hergestellt wird das unverwechselbare Destillat des Modernist Old Tom Gins auf der Basis von 18 sorgfältig auserlesenen Pflanzenstoffen. 

Die Botanicals werden von lokalen Erzeugern bezogen und sorgfältig mazeriert. 

Die Destillation in kleinen Einheiten à 100 Flaschen in einer traditionellen Kupferanlage, sowie die anschliessende mehrwöchige Kaltlagerung, Veredelung mit Candiszucker und die Abfüllung finden inmitten von sanften Hügeln des Baselbiets statt. 

Der Modernist Old Tom Gin kann wegen des milden Charakter exzellent pur genossen werden  und ist als Basis für Drinks-Kreationen, Gin- Tonics bestens geeignet.

Zutaten: Wacholder, Bergpfeffer, alpiner Koriander, Fenchelsamen, Enzianwurzel, Engelwurz, Iriswurzel, Zitronenthymian, Orangenminze, Bergsalbei,  Rosmarin, Birkenblätter, Fichtennadeln, Holunderblüten, Beeren des Holunders, Basilikum, Zitrone und Candiszucker sind einige sorgfältig ausgewählten Zutaten.