Gin - Le Poulpe Bleu Gin / 70cl / 41%

Der "Poulpe Bleu", der von der Botanik unserer Buchten abstammt, schätzte die Finesse dieser Mazeration aus Genie und Botanik, die für unsere schöne Mittelmeerküste mit ihren Jodnoten charakteristisch ist, mit einem Hauch von Zitrone, einem Hauch von Rosenblüten und den in den großen Häfen von Marseille und Toulon verbreiteten Meeresfrüchten. 

Wacholderbeeren, Thymian, Rosmarin, Mandeln, Engelwurz, Seebarsch, Zitronenschale, Koriander, Iriswurzel, Rosen und einige andere Pflanzen (aber still!) verleihen diesem Gin eine kräftige und abwechslungsreiche Aromapalette an Geschmacksnoten.