Gin - Amuerte Coca Leaf Gin Green Edition / 70cl / 43%

Amuerte Green ist so authentisch wie es nur geht: 

Wir haben ein perfekt ausgewogenes Destillat für heiße Sommernächte geschaffen. 

Ein noch exklusiverer und einzigartigerer Geschmack dank der bemerkenswerten Verwendung von Curuba Frucht (eine Kreuzung aus Banane und Passionsfrucht).

Die Curuba (auch Coruba oder Bananenpassionsfrucht genannt) gehört zur Familie der Passionsblumengewächse (Passifloraceae), deren Name "Passionsblume" bedeutet, da die Pflanze den religiösen Symbolen der Passion Christi ähnelt. 

Sie hat eine dicke, rot-amaranthfarbene Schale, die auch gelblich-grün sein kann (daher der Name Bananenpassionsfrucht). 

Ursprünglich wurde sie in Südamerika angebaut, vor allem in Kolumbien, wo sie sehr verbreitet ist und verwendet wird.

Von den leicht bitteren Aromen der Kokablätter bis zu den Bananen- und Passionsfruchtnoten der Curuba-Frucht, alles begleitet von balsamischen Noten. 

Das Ergebnis ist ein frischer, leicht säuerlicher, sommerlicher und unglaublich tropischer Gin.

Wie bei unseren vier Schwestern Black, White, Red & Blue ist alles in unseren handgefertigten Flaschen enthalten, die mit echter 24-karätiger Goldfolie veredelt sind. 

Ein Destillat wie dieses kann nur in einer edlen Flasche enthalten sein. 

Perfekt zu einem neutralen Tonic oder einem Passion Tom Collins-Cocktail. 

Mehr Sinn ergibt dagegen der Hinweis auf Passionsfrüchte, denn die Curuba ist tatsächlich mit der Passionsblume verwandt. 

Ihr geleeartiges Fruchtfleisch ähnelt dem von Passionsfrüchten und Maracujas und steckt wie dieses voller kleiner schwarzer Kerne, die man problemlos mitessen kann. 

Es hat aber eine hellorangefarbene Tönung und schmeckt sehr viel süßer.

Herkunft:

Wie alle Passionsfrüchte stammt auch die Curuba ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Besonders in den kolumbianischen Anden und in Peru hat der Anbau lange Tradition.

Aus dem Englischen übersetzt:

Bananen-Passionsfrucht, auch bekannt als Taxo und Curuba, ist eine Gruppe von etwa 64 Passiflora-Arten, die in Südamerika vorkommt. 

Die meisten Arten in diesem Abschnitt kommen in hochgelegenen Nebelwaldhabitaten vor. 

Blumen haben ein zylindrisches Hypanthium.

Die Ursprünge der Amuerte Gins:

Schatz der antiken Imperien.

Lange vor den Tagen von Pablo Escobar und den kolumbianischen Drogenbaronen hatte die Kokapflanze eine mächtige mystische Rolle für die Menschen, die sie kultivierten. 

In der alten peruanischen Gesellschaft wurden Kokablätter im gesamten Inkareich wegen ihrer natürlichen Fähigkeit, Hunger und Krankheiten zu bekämpfen, geschätzt. 

Eine Geschichte, die einem exklusiven Gin würdig ist.

Alles, was es brauchte, war eine zufällige Begegnung (eine Zeremonie zum Kauen von Kokablättern mit einem indigenen Stamm auf einer Rucksacktour durch den Regenwald), um uns von Angesicht zu Angesicht mit den mystischen Aromen des Kokablattes zu bringen. 

Unsere Familie, die es wie keine andere versteht, die Aromen des Blattes in einen einzigartigen Gin zu verwandeln, blickt auf eine 112-jährige Geschichte zurück. 

Wir sind nun in der vierten Generation, Experten in der Gin-Destillation mit einer unbändigen Leidenschaft für dieses Produkt. 

Als Ergebnis haben wir eine unglaublich ausgewogene und lebendige Kombination aus subtiler, bitterer Koka mit hellen Noten von Tamarillo, Papaya und südamerikanischem Drachen erreicht.

CARPE DIEM. GENIESSE DEIN LEBEN.

Wir sind nicht an der Seitenlinie. 

Wir spielen das Spiel des Lebens und wir spielen es bis zum Tod.

Deshalb haben wir Amuerte kreiert. 

Als erläuternde Erinnerung daran, dass der Tod nie weit weg ist und aus diesem Grund sollte das Leben immer gefeiert werden.

Meine Frau Eveline und ich hatten eine einjährige Abenteuerreise um die Welt. 

Auf der Suche nach den ultimativen Zutaten, die die Sinne wahrer Gin Liebhaber begeistern konnten. 

Diese Reise führte uns in die Tiefen des riesigen Regenwaldes Kolumbiens. 

Dort beobachteten wir viele Einheimische beim Kauen von Kokablättern und während einer Zeremonie mit dem Stamm der Wiwa wurde uns dieses hoch angesehene alte Heilblatt angeboten. 

Wir erkannten sofort, dass dieses bittere, aber seltsam überzeugende Blatt die richtige Zutat war, nach der wir suchten. 

Als ich wieder bei den Lichtern der Zivilisation ankam, rief ich meinen Cousin Jeffrey in Belgien an: 

"Bereite die Destillerie vor, etwas Koks kommt gleich".