Gin - That Boutique-y Gin Company Summertide Cooper King / 50cl / 46%

Ah, Yorkshire! 

Es gibt keinen schöneren Ort als Yorkshire im Sommer, wenn auch nicht wegen des Wetters, sondern wegen der puren Begeisterung, die die ganze Grafschaft ausstrahlt, wenn die Sonne hinter den Wolken hervorlugt. 

Die Cooper King Distillery hat diese Leidenschaft in ihrem Summertide Gin eingefangen, der in Zusammenarbeit mit That Boutique-y Gin Company hergestellt wird! 

Dieser äußerst helle und spritzige Gin ist genau das Richtige für einen G&T im Garten - so wie es Chris und Abby von Cooper King auf dem Etikett tun.

Nase: 

Duftende und spritzige Zitrusfrüchte springen direkt aus dem Glas, mit einem Hauch von cremigem Lemon Curd, unterstützt von kiefernartigem Wacholder, Orangenmark und einem Unterton von aromatischen Gewürzen, nämlich Kardamom.

Gaumen: 

Ein guter Schlag von duftender Limette, angeführt von mehr Wacholder und einem Hauch von Honigsüße, mit einem sanften cremigen Unterton, unterstützt von mehr Kardamom aus der Nase.

Abgang: 

Neben aromatischen Zitrusfrüchten verbleibt ein leichtes Kribbeln von pfeffrigem Wacholder, gemildert durch flüssigen Honig und einen Ausbruch von blumigen Noten ganz am Ende.