The Illusionist Dry Gin DC 2025 Distillers Edition, 50 cl, 45 % vol.

Die Distillers Edition 2025 ist von der Insel Korfu inspiriert, deren üppige Vegetation, Zitrusgärten und wilde Kräuterlandschaften das aromatische Profil dieser limitierten Abfüllung prägen. Im Mittelpunkt steht die frische, komplexe Säure handverlesener Kumquats, ergänzt durch ausgewählte Bergkräuter, die dem Gin Struktur und Tiefe verleihen.

Die Kombination aus korfiotischer Kumquat, wildem Thymian und Bergkiefer sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus fruchtiger Frische und herber, mediterraner Würze. Am Gaumen zeigen sich klare Zitrusnoten mit Anklängen von Mandarine und Zitronengras, gefolgt von einer kühlen, waldigen Frische mit Nuancen von Basilikum und aromatischen Küstenkräutern.

Die Bergkiefer aus höheren Lagen Korfus bringt eine dezente, harzige Klarheit ein, die das Destillat strukturiert und die Zitrus- sowie Kräuternoten unterstützt. Die korfiotische Kumquat verleiht dem Gin eine lebendige, zart-bittere Zitrusnote mit aromatischer Schale. Wilder Thymian von den Küstenregionen ergänzt das Profil mit einem trockenen, sonnengeprägten Kräutercharakter.

Mit einer Auflage von 2.345 Flaschen ist die Distillers Edition 2025 eine limitierte Sonderabfüllung, die mediterrane Botanicals und handwerkliche Destillationskunst vereint.