Gin - Himbrimi Old Tom / 70cl / 40%

Ein einzigartiger Old Tom Gin mit Noten von wildem arktischem Thymian, Angelikablüten und Honig.

Der Name "Himbrimi" bedeutet "Himmelsheuler" und ist der isländische Name für die Eistaucher (Gavia immer).

Dieser Gin basiert auf Gin-Rezepten aus dem frühen 18. Jahrhundert und ist inspiriert vom Duft der wilden Pflanzen, die an den Ufern der Seen und Flüsse in Island wachsen.

Das Ergebnis ist ein süßer, blumiger und komplexer Gin, wie Sie ihn noch nie zuvor gekostet haben. Himbrimi Gin sollte direkt aus der Flasche genossen werden, während man in einem fließenden Fluss fischt, und er eignet sich perfekt, um nach einem langen Tag im Freien in der Hütte in den Lieblingscocktail gemischt zu werden.