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Hands On Gin Small Batch London Dry Gin by David Gölles / 70cl / 46.5%
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Hands On Gin Small Batch London Dry Gin by David Gölles / 70cl / 46.5%

59,00 CHF
Inkl. MwSt.

Für den HANDS ON Organic Gin werden nur FÜNF ESSENTIALS angesetzt:

WACHOLDER / SCHWARZE RIBISEL (Johannisbeere) - ZITRONENGRAS - BLATTKORIANDER - ORANGENSCHALE

3 Artikel
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In der malerischen Landschaft von Riegersburg in der Steiermark führt Alois Gölles, in dritter Generation, den traditionsreichen Familienbetrieb im Obstbau. 

Nach seinem Abschluss an der renommierten höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg widmete er sich der Veredelung der elterlichen Ernte von Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen. 

Sein Einstieg in die Destillation von Edelbränden begann 1979, gefolgt von der Gründung seiner Manufaktur für hochwertigen Essig im Jahr 1984. 

Heute umfasst das Sortiment etwa zwanzig Edelbrände und ebenso viele Essigsorten, die regelmäßig Anerkennung finden.

Für den HANDS ON Organic Gin werden nur FÜNF ESSENTIALS angesetzt:

Der WACHOLDER - gibt die angenehme Würze, die das Grundgerüst eines feinen Gins definiert. 

Die SCHWARZE RIBISEL (Johannisbeere) - ist gemeinsam mit dem weißen Rum für das angenehm volle Mundgefühl verantwortlich und liefert wie der Wacholder eine feine erdig-herbale Note. 

Das ZITRONENGRAS - verleiht dem HANDS ON die erste frisch-fruchtige Nase, welche beinahe ein wenig an grüne Birnen erinnert. 

Am Gaumen unwahrscheinlich frisch und lebhaft. 

Der BLATTKORIANDER - immer sehr frisch verarbeitet gibt am Gaumen wie in der Nase eine angenehme Top-Note, die im Glas unglaublich gut mit fruchtigen Tonics kombinierbar ist. 

Die ORANGENSCHALE - rundet die anderen Geschmäcker ab und verbindet die übrigen Essentials zu einem Ganzen. 

In der Nase, wie im Mund sehr dezent wahrnehmbar, erfrischt sie das Gesamtgeschmacksbild unwahrscheinlich.

Tasting-Notizen:

Farbe: 

Klar.

Nase: 

Leicht süßlich, Zitrus, Noten von Orangen, Zitronengras.

Geschmack: 

Vollmundig, frisch, saftig, herb-würzig, Noten von grünen Birnen, Rhabarber.

Abgang: 

Lang anhaltend.

Auszeichnungen:

- Sieger bei World Gin Awards 2018 in der Kategorie "Best Austrian London Dry"

Hands On Gin
3 Artikel

Technische Daten

Herkunftsland
Oesterreich
Region
Steiermark
Ort
Riegersburg
Hersteller
David Gölles
Marke
Hands On Gin
Distillerie Manager
Alois Gölles
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
46.5%
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