Grappa - Villa De Varda Riserva Prosecco / 70cl / 40%
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Grappa - Villa De Varda Riserva Prosecco / 70cl / 40%

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Prosecco ist weiterhin eine Perle und mit der Reifung ermöglicht, eine angenehmen und ehrlichen Grappa zu produzieren.
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Prosecco ist weiterhin eine Perle und mit der Reifung ermöglicht, eine angenehmen und ehrlichen Grappa zu produzieren.
Verkostungsempfehlung:
Grappa Prosecco Riserva ist ideal am Ende des Essens oder auch als Hauptzutat für einen Cocktail.
100% Glera-Trester aus Veneto, leicht gepresst und sofort nach dem Abstich destilliert.
Farbe:
Warmer Bernsteinton mit goldgelben Reflexen.
Gaumen:
Kräftig, aromenreich, weich, sehr angenehm, mild, mit fruchtigen Noten von Apfel, Birne, Ananas und einem blumigen Hauch, verfeinert mit Schalenfrüchten, Mandeln, Vanille, grüner Schale und frischem Brot.
Abgang:
Ausgewogen, lieblich, fein, aromenreich und vollmundig, erinnert an die Geruchsempfindungen.

Mezzolombardo, die Kreisstadt des Kreises Rotaliano, ist der Ort an dem die Familie de Varda (ein Adelsgeschlecht seit 1678) Weinberge besaß und Grappa produzierte. 

In den Anfängen des 19. Jahrhunderts, eröffnete der Urgroßvater Michele Dolzan eine Destillerie in denselben Kellergewölben, die heute weiterhin in der fünften Generation geführt wird. 

Als leidenschaftlicher Erbe der Traditionen und der vermittelten Lehren des eigenen Vaters Giovanni, führt heute Ritter Luigi Dolzan, zusammen mit seinen Söhnen Michele und Mauro, unter Hinzunahme der verwurzelten Ideale und unter großer Aufmerksamkeit im Hinblick auf die sich verändernden Märkte, das Unternehmen mit technisch neuen Mitteln, unter der Voraussetzung familiärer Tugenden, fort.

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Technische Daten

Herkunftsland
Italien
Region
Trentino-Südtirol
Ort
Mezzolombardo
Hersteller
Villa De Varda SRL
Marke
Villa De Varda
Distillerie Manager
Mauro Dolzan
Flascheninhalt
70cl
Alkohol Volumen
40%