Liqueur - Matacuy Elixir Andino Kräuterlikör Miniatur / 5cl / 43%

Dies ist eine Miniatur 5cl Flasche

Anden-Elixier. 

MATACUY ist ein "compuesto", ein traditioneller Digestif aus frischen peruanischen Botanicals. 

Er ist natürlich, komplex und ausgewogen. 

Ohne Zuckerzusatz, seine Süße ist rein pflanzlich.

Die Kräuter, Gewürze und Früchte werden vor und nach der Destillation extrahiert. 

Wir befolgen einen präzisen Prozess mit genauen Messungen und Zeiten. 

Unsere Pflanzen werden auf unserer eigenen ökologischen Farm im Heiligen Tal der Inkas, auf halbem Weg zwischen Cuzco und Machu Picchu, angebaut oder in unseren Bergen geerntet. 

Das ursprüngliche Rezept wurde vor 35 Jahren von Wendy Weeks im Hotel El Albergue in Ollantaytambo entwickelt, wo sich Destileria Andina noch immer befindet.

Jede Flasche, ein Baum!

Wir haben uns vorgenommen, das Tal wieder aufzuforsten indem wir seine Essenz destillieren. 

Jeder Trinkspruch, eine Gabe.

Besteht aus 12 pflanzlichen Stoffen, die vor, während und nach der Fermentation extrahiert werden. 

Ein uraltes Rezept. 

"Das Beste, was ich 2019 getrunken habe", Alex Delany, Bon Appetit Magazine, New York.

Bronzemedaille, Craft Spirits Berlin 2020.