Wein - MG Wines Pieros Reserva Bierzo DO 2015 Spanien / 75cl / 13.5%

Die MGWines-Group ist ein Zusammenschluss mehrerer Weingüter, welche die gemeinsame Philosophie verfolgen mit Leidenschaft und voller Hingabe einzigartige Weine mit unverwechselbaren Charakteren zu kreieren.

Kaum ein anderes Weinbaugebiet Spaniens hat in den letzten Jahren einen solchen Aufschwung gespürt wie die nördlich gelegene Appellation Bierzo, in der sich Bodegas Estefanía befindet. 

Das liegt vor allem an der zunehmenden Beliebtheit der einheimischen Rebsorte Mencía, welche ein Alleinstellungsmerkmal der Region geworden ist und Rotweine von hervorragender Qualität hervorbringt. 

Das Bioweingut Bodegas Venta la Vega dagegen befindet sich im Osten Spaniens, in einer privilegierten natürlichen Umgebung am Fusse der legendären Almansa-Bergformation von El Mugrón, wo besonders Wert auf Nachhaltigkeit gelegt wird. 

Es ist ein wasserreiches Gebiet mit ausgezeichneten Böden, welches ideale Bedingungen schafft, um herrliche Bio-Weine zu erzeugen.

Weingut: MG Wines Group, Familia Miñano Gómez.

Eigenschaft: Rotweine.

Jahrgang: 2015.

Herkunft: Bierzo DO.

Traubensorte: 100% Mencia aus mindestens 90-jährigen Rebstöcken.

Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau während mindestens 18 Monaten in französischen Eichenbarriques.

Farbe: Kräftiges Granatrot.

Aroma: In der Nase reich an Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren begleitet von Nuancen von Zwetschgen-Konfitüre und Gewürzen.

Charakter: Am Gaumen dominieren Kirschen-, Kompott- und Röstaromen. 

Pieros zeigt eine perfekte Struktur mit weichen Tanninen. 

Sanft und langanhaltend im Abgang. 

Ein Meisterstück aus dem Bierzo mit grossem Alterungspotential!

Passt zu: Braten, Rind-, Lamm oder Wild, rezenten Pastagerichten oder zu einer Käseplatte.

Ausschanktemperatur: 16°-18°C.

Lagerfähigkeit: Bis 15 Jahre.