Rumclub Private Selection Guyana 1990 Edition No 50 ist eine 34 Jahre gereifte Single Cask Abfüllung aus der historischen Versailles Wooden Pot Still, naturbelassen und kraftvoll, mit Noten von Zitrusfrüchten, gelben Pflaumen, Kräutern, Bleistift und Eichenholz im langen Abgang.
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Die Rumclub Private Selection Edition No 50 ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung aus Guyana und steht für authentischen, südamerikanischen Rum höchster Qualität. Die Destillation erfolgte 1990 aus Melasse in der historischen Versailles Wooden Pot Still, einem traditionellen Holzapparat, der für den charakteristischen Stil dieses Rums prägend ist.
Anschließend reifte der Rum 34 Jahre in einem Ex-Bourbon-Fass aus amerikanischer Weißeiche. Abgefüllt wurde er naturbelassen, ohne Kühlfiltration oder Zusatzstoffe, als Single Cask Abfüllung in Fassstärke. Weltweit sind nur rund 250 Flaschen dieser Edition erhältlich.
Tasting-Notizen
Der Rum zeigt ein intensives, landestypisches Profil. Holznote und Süße eröffnen das Bouquet, ergänzt von fruchtigen Akzenten wie Zitrusfrüchten und gelben Pflaumen. Untertöne von Bleistift, Kräutern und Gewürzen verleihen Tiefe, während der Abgang langanhaltend und strukturiert bleibt.
Servierempfehlung
Pur trinken
Technische Daten
