Der 2010 destillierte Melasse-Rum reifte zweimal in verschiedenen amerikanischen Weißeichen-Bourbonfässern in tropischem und europäischem Klima.
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Ein großartiger Rum aus Panama, abgefüllt von Mezan!
Der 2010 destillierte Melasse-Rum reifte zweimal in verschiedenen amerikanischen Weißeichen-Bourbonfässern in tropischem und europäischem Klima.
Viele reife, erdige Noten werden durch würzige, holzige Anklänge ausgeglichen.
Wie immer ein brillantes Produkt des Abfüllers!
Verkostungsnotiz
Kandierte Orangen und überreife tropische Früchte, mit frischer Feige, grüner Eiche und vielen Gewürzen, vor allem Ingwer in einem gerösteten Kokosnuss-Finish.
Von dieser Charge wurden 2550 Flaschen abgefüllt.
Dieser Mezan Rum Panama wurde 2010 in Panama in Multi Column Stills destilliert und reifte dann 3 Jahre lang in ehemaligen Bourbon-Fässern, bevor er weitere 7 Jahre in Europa reifte, bevor er 2020 mit 46% abgefüllt wurde.
Technische Daten