El Ron del Artesano Tres Barriles 18 Years Rum / 70cl / 43.9%

El Ron del Artesano 18yo Tres Barriles: 

Ein Meisterwerk des Rums, er gehört zur Core-Range von Ron Artesano. 

Dieser Rum aus Panama steht für höchste Handwerkskunst und ist ein Muss für Rumliebhaber und -kenner, die das Besondere suchen.

Der 18-jährige Tres Barriles durchläuft einen einzigartigen Reifeprozess, der ihm seine besondere Tiefe und Komplexität verleiht. 

Zunächst reift der Rum 15 Jahre lang in Ex-Bourbonfässern, wo er seine ersten charakteristischen Noten von Vanille und Eiche entwickelt. 

Anschließend wird er für 30 Monate in ehemaligen Tawny-Port-Fässern veredelt, was ihm zusätzliche fruchtige Nuancen und eine subtile Süße verleiht. 

Schließlich erhält der Rum ein Finish für 18 Monate in Virgin-Oak-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die ihm eine besondere Würze und zusätzliche Holznoten verleihen.

Tasting-Notizen:

Im Glas zeigt sich der Artesano 18yo Tres Barriles mit einer öligen Textur, die seine Reife und Komplexität unterstreicht. 

Die Tränen fließen langsam am Glasrand herab, ein Hinweis auf die Fülle dieses Rums.

Im Duft entfalten sich sofort Aromen von gebrannten Mandeln, karamellisierten Walnüssen, Zimt und einem Hauch von Honig und Holz.

Am Gaumen beginnt der Rum mit Noten von karamellisierten Walnüssen, gefolgt von feiner Vanille und entwickelt nach und nach fruchtige Komponenten wie reifen Pfirsich und eingekochte Orangenmarmelade. Die satte Würzigkeit rundet das Geschmacksbild ab und hinterlässt einen langanhaltenden und tiefen Eindruck.

Handwerkliche Perfektion und Reinheit:

Der El Ron del Artesano 18yo Tres Barriles wird ohne Zugabe von Zucker und ohne Kaltfiltration abgefüllt, was das volle Aroma bewahrt und den Rum in seiner reinsten Form präsentiert. 

Aufgrund des Verzichts auf Kaltfiltration können bei Temperaturveränderungen Trübungen auftreten, die jedoch die Qualität des Rums nicht beeinträchtigen.

Ein Genuss für besondere Anlässe:

Dieser Rum eignet sich hervorragend als Begleitung zu einer Zigarre, einem guten Stück Schokolade oder einfach als Solist, um seine Vielschichtigkeit und Tiefe in vollen Zügen zu genießen. 

Der Artesano 18yo Tres Barriles ist ein Rum für sowohl Rumbegeisterte als auch -Einsteiger, die das Außergewöhnliche schätzen und einen tiefen, ausgewogenen und anspruchsvollen Genuss suchen.