Famille Ricci Dynasty Vieux Rhum / 70cl / 40%

Das Wort von Morgan:

Gründer von Famille Ricci, Leidenschaft und Qualität - zwei Wörter, die perfekt zusammenpassen und unsere Arbeit bei Famille Ricci als unabhängiger Abfüller widerspiegeln. 

Mit unseren Cuvées möchten wir unsere tiefe Leidenschaft für alte Spirituosen mit Ihnen teilen und Sie auf eine Reise durch die Aromen mitnehmen, die jedem Terroir eigen sind. 

Alter Rum - Blend aus 4 Ländern/ Herkünfte: 

Südamerika, Karibik, Asien, Ozeanien, die aus einem einzigartigen Know-How hervorgehen.

Ausbau und Alterung unserer Spirituosen nach verschiedenen Verfahren (Fässer, Fassungsvermögen, Erhitzung...)

Garantiert von höchster Qualität.

Einzigartige Cuvées aus hochwertigen Rums aus der ganzen Welt.

Reifung zwischen 3 und 7 Jahren in Bourbonfässern.

Ausbau in Fässern mit Bourbon, Cognac und weißem Pineau.

Assemblage in Edelstahltanks.

Tasting-Notizen:

Gourmand und komplex.

Noten von Gebäck, Vanille, Honig, Gewürzen und leicht holzig.

Hergestellt in Frankreich (in Mougins).

Alle unsere Produkte werden in Südfrankreich zusammengestellt und abgefüllt.

Das 2019 gegründete Unternehmen Famille Ricci, Züchter, Abfüller und Assemblierer, ist ein Neuling in der Welt der unabhängigen Abfüller.

Unser Unternehmen mit Sitz in Mougins, der Hauptstadt der Gastronomie und der Lebenskunst, hat seine Fässer in dem Familienhaus aufgestellt, das uns seit fast 50 Jahren gehört.

Unser Wunsch ist es, unsere Leidenschaft mit Ihnen zu teilen, indem wir für Sie Cuvées für Verkostungen kreieren, von denen wir hoffen, dass sie ein großer Moment des Vergnügens und der Geselligkeit sein werden.

Familie Ricci.

Ein Haus der Qualität.

Das Haus Famille Ricci ist bestrebt, hochwertige Cuvées anzubieten, und bezieht Spirituosen aus verschiedenen Quellen, um alte Spirituosen auszuwählen, die das Know-how jeder Destillerie am besten widerspiegeln und die für jedes Terroir typischen Aromen entfalten.

Die Assemblage, eine Arbeit, die wir besonders lieben, erfolgt erst, wenn die Spirituosen ihre volle Reife erreicht haben.

Ein einzigartiges Know-how:

Auf der Ebene der verschiedenen Stufen der Herstellung unserer Flaschen erhalten wir bereits destillierten Alkohol. 

Unsere Arbeit und unser Know-how beginnen hier.

Wir führen eine zweite Reifung unserer Spirituosen Mithilfe unserer Fässer mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, Holzarten, klassischen und innovativen Heizungen durch, die von einem hochwertigen Küfer-Handwerker hergestellt werden: 

La Tonnellerie Navarre.

Danach folgt die Zeit der sorgfältigen und langsamen Reduktion, um den Alkoholgehalt auf den gewünschten Wert zu senken.

Schließlich kann nach einer Stabilisierungsphase die Abfüllung in Flaschen erfolgen. 

Eine Abfüllung wird in unserem Haus von Hand vorgenommen.