Rum - Bayou Spiced / 70cl / 40%

Infundiert mit einer komplexen und doch delikaten Gewürzmischung, inspiriert von den kreolischen Backtraditionen, für die Louisiana berühmt ist.

Bayou Rum ruht bis zu 30 Tage lang mit einer speziellen Mischung kreolischer Backgewürze, die ihm sowohl Geschmack als auch eine bernsteinfarbene Farbe verleiht.

NASE: süßes Aroma von Zimt und süßer Banane

PROFIL: milde und doch komplexe Mischung aus Ahorn, Banane, Piment, Nelke, Vanille und Pfeffer

Gaumen: vollmundig mit anhaltenden Noten von kreolischen Backgewürzen

WIE UNSER RUM HERGESTELLT WIRD

Bayou® Rum wird aus lokal angebautem Zuckerrohr im Süden Louisianas, USA, destilliert. 

Unsere Melasse stammt aus der ältesten in Familienbesitz befindlichen und betriebenen Zuckermühle in den Vereinigten Staaten. 

Jede Charge Bayou Rum wird in kupfernen Pot Stills destilliert, meist in Bourbon-Fässern unter einem Solera-System gereift und im Haus abgefüllt.