Tequila - La Cava del Mayoral Blanco / 70cl / 38%

Farbe: kristallklar

Geruch: gekochte Agave und Früchte wie Birne, Apfel und Limonen

Es wurden nur ausgewählte, voll gereifte Agaven für die noch sehr junge Marke La Cava del Mayoral verwendet und in einer liebevoll gestalteten Kunsthandwerkerflasche abgefüllt. 

In der Umgebung der Ortschaft Jesus Maria in Jalisco dehnen sich kilometerweite Felder mit blau-grünen Agaven über Hügel und steile Felder. 

Jalisco ist am Pazifik im Westen von Mexico gelegen. 

Angrenzende Bundesstaaten sind: Nayarit (Nordwesten), Zacatecas und Aguascalientes (Norden), Guanajuato und Michoacán (Osten) und Colima (Süden). 

Bei der Herstellung wird sehr viel Wert auf Tradition gelegt.

Die Qualität der Tequila beginnt mit der Qualität der Agave, die wiederum von der Aufmerksamkeit für die Kultivierung jeder Pflanze abhängt.

Zur Bestätigung ihrer Authentizität werden die Produktionsbetriebe vom CRT mit sogenannten NOM- Identifizierungsnummern ausgestattet, die auf dem Flaschenetikett ausgewiesen werden.