Don Julio Alma Miel Tequila / 75cl / 40%

Alma Miel:

Alma Miel wird als Joven-Tequila klassifiziert. 

Das spanische Wort „Joven“ bedeutet „jung“.

In Fortführung des Vermächtnisses von Don Julio González, Por Amor zu leben und nur das Außergewöhnliche zu kreieren, ist Tequila Don Julio eine Hommage an das Herz und die Seele des Tequila.

Tequila Don Julio Alma Miel, eine Mischung aus Blanco-Tequila, der mit im Ofen geröstetem Agavenhonig destilliert wurde, und Añejo-Tequila, der mindestens 14 Monate lang gereift ist und in Crémant du Limoux-Fässern veredelt wurde.

Ein meisterhaft hergestellter Joven Tequila, der aus einer Mischung von blanco Tequilas und einem Hauch von añejo besteht.

Alma Miel, was „Seelenhonig“ bedeutet, verkörpert diesen Tequila gut, da er ein Herz aus Agavensüße besitzt.

Die süßen Untertöne von Alma Miel treffen auf Feuer in Form von Zitrusöl, das oben im Glas entzündet wird und eine duftende, aber rauchige Essenz hinterlässt. 

Eine Verbindung von Geist, Körper, Seele und Fantasie.

Tasting-Notizen:

Aroma: 

Süßer Honig, Anklänge von Vanille und Karamell.

Gaumen: 

Reichhaltig, geröstete, gekochte Agave, Honig, Vanille, cremigem Karamell und gewürzten Obstsorten.

Abgang: 

Leicht süß und samtig mit einem luxuriösen Mundgefühl.

Serviervorschlag:

Genießen Sie ihn pur, auf Eis oder als Grundlage für köstliche Cocktails.

Tequila Don Julio wurde 1942 gegründet, als Don Julio Gonzalez erst 17 Jahre alt war. 

Er produzierte Tequila für die Einheimischen, die Familie und für besondere Anlässe. 

In den frühen 1980er Jahren erlitt Don Julio einen schweren Schlaganfall, und 1985 veranstaltete man eine große Party, um seine Genesung und seinen 60. 

Die Originalflaschen waren hoch wie bei vielen anderen Marken, aber Don Julio wollte, dass seine Gäste sich gegenseitig sehen konnten, während sie an den Tischen saßen. 

Die Marke kam 1987 offiziell auf den Markt und ist heute eine feste Größe in der Kategorie der Premium-Tequilas.