Tequila - Tapatio Reposado / 50cl / 38%

Die Destillerie Destilería Altena: Tequila Tapatio ist für diejenigen, die höchste Qualität suchen; das Engagement ist es, die Eigenschaften, die seit 1937 bestehen, fortzusetzen.  

Lagerung: 4-6 Monate in ehemaligen amerikanischen Whiskey Weiss-Eichenfässern gelagert.

Aussehen: Strohgelbe Farbe, hell, gold und mit leicht grünlichen Reflexen. 

Mittlerer Körper durch seinen geringeren Alkoholgehalt.

Aroma: Fruchtig, intensiv gekochte Agave, Apfel, Birne, Vanille, Karamell, leicht rauchig. 

Weisser Pfeffer kommt in subtiler Weise. Das Einatmen wirkt cremig mit Noten von Butter, Gewürze wie Nelke und Sandelholz.

Geschmack: Die Süsse überwiegt  der gekochten Agave, Kräuteraromen, Pfeffer, leicht rauchig mit einem Hauch von Karamell, Kakao, Vanille und Nüsse (Walnüsse, Erdnüsse, Haselnüsse). Sehr glatter Abgang.

Tapatio ist ein Tequila vom Brennmeister Carlos Camarena, der Destilleur, der hinter den Produkten wie Villa Lobos, El Tesoro de Don Felipe, Ocho und Excellia steht. 

Tequila Tapatio wird noch nach einem traditionellen Verfahren mit der Tahona (einem sich drehenden Steinrad, dass in einer Mulde die Agavenherzen zermalmt) produziert. 

Der Tequila Tapatio ist ein Beispiel für Ursprünglichkeit und komplexe Aromen und für alle Geniesser, die den natürlichen Geschmack gekochter Agave lieben.

Geschichte: Distilleries "Altena" wird von Don Felipe Camarena Hernandez am 7. Juli 1937 gegründet. Im Jahr 1940 beginnt er mit dem Verkauf  von “Tapatio" Tequila aus 100% Blue Agave.

Im Jahr 1990 er die Marke „El Tesoro de Don Felipe" mit Tequilas speziell für den internationalen Märkten gegründet.

Mission: Die Aufrechterhaltung der hohen Qualität.

Tequila herzustellen für Geniesser, die Qualität als Quantität bevorzugen.“

Auszeichnungen

2013 Brands of Promise Awards. Legacy: Tequila Tapatío 

2013 Lake Tahoe Food & Wine. Gold Medal. Judge’s Choice. Tapatío Reposado.   

2014 Bartender’s Best Awards. Best Tequila: Tapatío Blanco  

2014 Drink Me Magazine. Tequila of the Year: Tapatio Blanco   

MEDIA: Men’s Journal. Article: Tequila Tapatio. The Best Tequilas in The World.