Tequila - Don Julio Primavera / 75cl / 40%

Die Legende beginnt 1942, als der junge Don Julio González in der Tequila-Produktion eine einmalige Chance sieht. 

Er besaß nicht viel, aber was er besaß, war ein Traum und die einzigartige Hingabe, die nötig war, um ihn zu verwirklichen.

Nachdem er seine Vision mit einem lokalen Geschäftsmann geteilt hat, erhält er einen Kredit, um seine erste Tequila-Brennerei, La Primavera, im Hochland von Jalisco zu gründen.

In den nächsten vierzig Jahren widmete Don Julio González sein Leben der Herstellung des besten Tequilas der Welt. 

Jeden Tag stand er früh auf, um an den Agavenfeldern entlangzugehen und das Gras um jede einzelne Pflanze zu schneiden, um sie zu schützen. 

Mit einem Kakao in der Hand holte er aus jeder Piña den Geschmack heraus, wobei er die bitteren und süßen Blätter jeder Agave gekonnt ausbalancierte. 

Und wenn es an der Zeit war zu ernten, pflückte er jede Pflanze einzeln und wählte nur die Agaven aus, die optimal reif und gesund waren.

1942 beschloss Don Julio González, seine Wurzeln in Atotonilco El Alto, Mexiko, zu schlagen, wo er seine Brennerei "La Primavera" erwarb. 

Tequila Don Julio Primavera ehrt das Vermächtnis unseres verstorbenen Gründers, der der Meinung war, dass Reposado-Tequila der beste Tequila ist. 

Dieser köstlich weiche Ausdruck nimmt den traditionellen Reposado von Tequila Don Julio und veredelt ihn in einem sehr begehrten europäischen Fass, in dem zuvor Wein mit mazerierten Orangenschalen gelagert wurde, für einen seidigen, raffinierten, leichten Zitrusgeschmack.

100% Blaue Weber-Agave

Hergestellt in Mexico.

Tasting-Notizen:

Nase:

Kräftiger Duft von honigartiger Agave und Zitrusfrüchten.

Alterung:

Reifung 8 Monate lang in amerikanischen Weißeichenfässern gelagert.

Geschmack:

Seidiger, raffinierter Geschmack von Honig und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Gewürzen, der über die Zunge rollt.

Abgang:

Leichter Abgang von Zitrusfrüchten.

"Primavera" genießt man am besten auf Eis mit einer Orangenscheibe oder in unserem Signature Drink, dem Primavera Sunset.

Drink:

Zutaten:

6cl  Don Julio Primavera

90ml Soda

Orangen Schnitz

Zubereitung

Alle Zutaten in ein doppeltes Old Fashioned-Glas geben.

Umrühren.

Garnieren und servieren.