Aquavit - Elg Akvavit / 50cl / 40%

ELG Akvavit ist ein dänischer Akvavit, der aus u.a. lokalen Rohstoffen destilliert wird. 

Der Akvavit ist sanft und mild im Geschmack mit Geschmacksnoten von u.a. Dill, Orange, Anis und Lakritz.

ELG Akvavit passt perfekt zu der nordischen Küche und dem traditionellen dänischen Mittagstisch.

ELG Akvavit wurde mit der Auszeichnung "Grand Gold - Best spirit in competition - All countries", auf der Frankfurt Trophy 2020 und 2021 geerht.

Keine künstlichen Farbstoffe.

Die dänische Destillerie wurde im Jahr 2009 gegründet und hat Spirituosen wie Aquavit, Absinth, Marc und Brandy produziert. 

Trauben aus den eigenen Weinbergen der Destillerie sind die Basis für Brandy und Marc.

Heute liegt der Schwerpunkt auf GIN! 

Die Destillerie liegt in der Nähe von Fredensborg. 

Sie besitzt einen eigenen Weinberg, und ihre Ländereien erstrecken sich bis zum Esromsee. 

Die Destillation erfolgt mit einem handgefertigten deutschen Kupferkolonnen-Destillationsapparat. 

Die Destillerie verfügt vor Ort über Abfüllgeräte und ein Hightechlabor, das unter anderem mit einem Gaschromatographen zur Qualitätssicherung ausgestattet ist.

Henrik Elsner ist Chemiker im Fachbereich bioorganischer Chemie und Master Distiller der Destillerie. 

Seine Vision ist es, durch die Kombination aus gutem Handwerk und Wissenschaft authentische Spirituosen herzustellen.

Heute produziert die Destillerie sechs verschiedene Gins.