Gioia dei Sensi Panettone Imbevuto Rum, 500 g

Gioia dei Sensi Panettone Imbevuto Rum, 500 g

Gioia dei Sensi Panettone Imbevuto Rum verbindet klassischen italienischen Panettone mit einer aromatischen Rum-Tränkung. Der weiche, lockere Teig trifft auf Rosinen, kandierte Orangenschale und warme Rum-Aromen. Dadurch erhält das traditionelle Festtagsgebäck einen fruchtigen und zugleich würzigen Charakter.

Hintergrund

Der Panettone wird von Boella & Sorrisi S.r.l. in Torino im Piemonte hergestellt. Das Unternehmen ist auf italienische Backwaren und Confiserieprodukte spezialisiert und verbindet traditionelle Rezepturen mit modernen Varianten.

„Imbevuto“ bedeutet auf Italienisch „getränkt“. Bei dieser Variante wird der Panettone mit Rum aromatisiert, wodurch sich die Spirituosennoten mit Butter, Früchten und dem charakteristischen Hefeteig verbinden.

Geschmacksprofil

In der Nase

Weicher Hefeteig und Butter treffen auf Rosinen, kandierte Orangenschale und warme Rum-Aromen. Leicht malzige und karamellige Anklänge ergänzen das fruchtige Profil.

Am Gaumen

Locker und saftig mit deutlichen Rum-Noten, süssen Rosinen und kandierter Orange. Butter, Honig und die natürliche Süsse des Gebäcks sorgen für Rundung, während der Rum zusätzliche Würze und aromatische Tiefe einbringt.

Im Abgang

Anhaltend mit Rum, getrockneten Früchten und kandierten Zitrusnoten. Eine warme Würze und feine Süsse bleiben dezent präsent.

Herstellung und Zutaten

Grundlage ist ein klassischer italienischer Panettone mit Weizenmehl, Butter, Eigelb und natürlichem Sauerteig. Rosinen und fein kandierte Orangenschalen bringen die typischen Fruchtnoten ein.

Gemäss Produktdeklaration enthält die Rezeptur 10 % Rum. Dadurch wird der Panettone nicht nur aromatisiert, sondern erhält seinen charakteristischen Imbevuto-Stil. Für verbindliche Angaben zu Allergenen und Nährwerten ist die Deklaration auf der jeweiligen Originalverpackung massgebend.

Servierempfehlung

Bei Zimmertemperatur servieren und idealerweise kurz vor dem Anschneiden aus der Verpackung nehmen. So können sich Teigstruktur und Rum-Aromatik besser entfalten. Der Panettone passt besonders gut zu Espresso oder Kaffee und eignet sich als Dessert sowie für die Festtagstafel.

Charakter

Ein italienischer Panettone mit deutlicher Rum-Aromatik, weicher Textur und klassischer Kombination aus Rosinen und kandierter Orange. Das kompakte 500-g-Format eignet sich gut für kleinere Runden und als festliches Geschenk.

Produktinformationen

Herkunftsland: Italien
Region: Piemonte
Ort: Torino
Hersteller / Produzent: Boella & Sorrisi S.r.l.
Marke: Gioia dei Sensi
Rohstoffe: Weizenmehl, Rosinen, Butter, Zucker, Eigelb, Rum 10 %, Sauerteig, kandierte Orangenschale, Honig und weitere Zutaten gemäss Verpackungsdeklaration
Kategorie: Süssgebäck
Unterkategorie: Panettone mit Rum
Edition / Besonderheit: Imbevuto – mit Rum getränkt
Saison: Weihnachts- und Festtagsgebäck
Nettogewicht: 500 g