Gioia dei Sensi Panettone Crema Limoncello, 650 g

Gioia dei Sensi Panettone Crema Limoncello, 650 g

Gioia dei Sensi Panettone Crema Limoncello verbindet weichen italienischen Panettone mit einer cremigen Zitronenfüllung auf Limoncello-Basis. Butterige Gebäcknoten treffen auf frische Zitrone, feine Süsse und eine leicht aromatische Spirituosennote. Das 650-g-Format eignet sich gut für kleinere Runden und als festliches Geschenk.

Hintergrund

Der Panettone wird von Boella & Sorrisi S.r.l. in Torino im Piemonte hergestellt. Das Unternehmen ist auf italienische Backwaren und Confiserie spezialisiert und verbindet klassische Panettone-Tradition mit unterschiedlichen Cremefüllungen und modernen Geschmacksrichtungen.

Bei dieser Variante steht eine Limoncello-Creme im Mittelpunkt, die den traditionellen Panettone um eine ausgeprägt zitronige und zugleich cremige Komponente ergänzt.

Geschmacksprofil

In der Nase

Weicher Hefeteig und Butter verbinden sich mit frischen Zitronennoten. Dazu kommen eine feine Süsse und dezente Anklänge von kandierter Orange.

Am Gaumen

Locker und weich mit einer cremigen Limoncello-Füllung. Zitrone und konzentrierter Zitronensaft bringen Frische und eine leichte Säure, während Butter, Zucker und der klassische Panettone-Teig für einen runden Gegenpol sorgen.

Im Abgang

Fruchtig und anhaltend mit Zitrone, feiner Süsse und einem dezenten aromatischen Akzent der Limoncello-Creme.

Herstellung und Zutaten

Grundlage ist ein süsses italienisches Hefegebäck mit natürlichem Sauerteig, Butter und Eigelb. Die Limoncello-Creme macht einen wesentlichen Teil der Füllung aus und enthält unter anderem Zitroneninfusion, konzentrierten Zitronensaft sowie Alkohol. Gemahlene kandierte Orangenschalen ergänzen die Zitrusnoten.

Für verbindliche Angaben zu Zutaten, Allergenen und Nährwerten ist die Deklaration auf der jeweiligen Originalverpackung massgebend.

Servierempfehlung

Bei Zimmertemperatur servieren und kurz vor dem Anschneiden aus der Verpackung nehmen. So können sich die weiche Teigstruktur und die Zitronenaromen besser entfalten. Der Panettone passt besonders gut zu Espresso, Cappuccino oder Tee und eignet sich ebenfalls als Dessert.

Charakter

Ein italienischer Panettone mit deutlich frischerem Profil als klassische Varianten. Die Kombination aus butterigem Hefeteig, cremiger Limoncello-Füllung und Zitrusnoten wirkt ausgewogen zwischen Süsse, Frische und leichter aromatischer Wärme.

Produktinformationen

Herkunftsland: Italien
Region: Piemonte
Ort: Torino
Hersteller / Produzent: Boella & Sorrisi S.r.l.
Marke: Gioia dei Sensi
Rohstoffe: Panettone-Teig mit Butter und Eigelb, Limoncello-Creme mit Zitroneninfusion und Zitronensaft, kandierte Orangenschale; vollständige Deklaration gemäss Verpackung
Kategorie: Süssgebäck
Unterkategorie: Gefüllter Panettone
Edition / Besonderheit: Crema Limoncello
Saison: Weihnachts- und Festtagsgebäck
Nettogewicht: 650 g