Sal de Chapulín, oder Maisfeldheuschrecken, wie es genannt wird, ist das Salz der Heuschrecken.
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Sal de Chapulín, oder Maisfeldheuschrecken, wie es genannt wird, ist das Salz der Heuschrecken.
Es handelt sich um eine Gewürzmischung, die aus Salz, verschiedenen Chilischoten und der wichtigsten Zutat besteht: getrocknete Heuschrecken.
Die Grashüpfer werden getrocknet, geröstet und zerkleinert.
Wie das Salz der Würmer ist auch das Salz der Heuschrecke in Oaxaca, der Küstenregion Mexikos, weit verbreitet.
Er wird normalerweise mit Mezcal gegessen und am besten mit einer Limetten- oder Orangenscheibe serviert.
Genießen Sie den authentischen mexikanischen Geschmack.
Ingredients / Zutaten:
Sal de Mar / Meersalz
Chapulin de Milpa* / Maisfeldheuschrecken
Chile de Árbol** / Chilischoten-Art
100% Natural / Hergestellt in Mexiko
*Sphenarium purpurascens, **Capsicum annuum
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