Gin - Osmoz Classic Grapes Gin / 70cl / 43%

UNSERE VISION:

Die geschichtsträchtige Familie VALLET ist stolz auf ihre Ursprünge und stützt sich auf die Erfahrung und das Know-how mehrerer Generationen, um ihre Terroirs durch die Entwicklung von Spirituosen der Haute Couture zu sublimieren.

Laurent und Elodie Vallet, die seit 1866 unabhängig und in Besitz sind, repräsentieren die 6. Generation und sind die glühenden Träger einer einzigartigen und authentischen Geschichte. 

Sie halten die Werte und Traditionen der Vergangenheit aufrecht und stellen Innovation in den Dienst der Qualität.

Wir sind Winzer mit Leib und Seele und haben es uns zur Aufgabe gemacht, die Vergangenheit mit der Gegenwart zu verbinden und gleichzeitig in die Zukunft zu blicken.

Elodie und Laurent Vallet

OSMOZ CLASSIC ist die ideale Kreation von Laurent VALLET und ist klassisch, traditionell und subtil. Hergestellt aus Trauben, wie die allerersten Spirituosen mit Wacholderbeeren, steht dieser Gin ganz im Zeichen der Familientradition. 

Der Wacholdergeschmack ist vorherrschend, wird aber von einer angenehmen aromatischen Süße unterstützt, die Frische und Komplexität vereint.

Er kann auf Eis oder verdünnt genossen werden. 

Das Bouquet von OSMOZ CLASSIC ist traditionell; 

die ausgeprägte Wacholdernote ist sehr ausdrucksstark und voller Finesse.

Die Kräuternote von Koriander sorgt für Frische.

Balsamische und harzige aromatische Noten erinnern an Tannenbaum-Knospen.

Dieser Gin ist sehr komplex und entwickelt sich mit fruchtigen Zitrusnoten, sogar mit frischer Aprikose und einem leichten Orangengeschmack. 

Der Abgang endet mit Noten von frischem Humus, Wald und Gewürzen (Nelken, Safran und Muskatnuss) ...

Im Mund bleibt der Auftakt subtil. 

Der gut vertretene Wacholder entwickelt sich in Richtung der Frische von Koriander und Gurke. 

Dieser Gin hat eine leichte Struktur und füllt den Gaumen mit feinen Aromen von Früchten, Zitrusfrüchten und Gewürzen.

Der Abgang ist lang und tendiert zu einem Zitronengeschmack (Limette) mit einem Hauch von Bitterkeit und Frische.