Gin - Ableforth's Bathtub Classic / 70cl / 43.3%

Professor Cornelius Ampleforth's Bathtub Gin ist ein Ultra-Small Batch Gin

Er wird in Chargen von nur 30-60 Flaschen hergestellt.

Die Flasche erinnert an Apotheker-Flaschen aus der viktorianischen Zeit.

Cornelius Ampleforth gilt in der internationalen Spirituosen-Szene als „verrückter Professor“, der bereits seit Jahren in den eigenen vier Wänden mit alten und modernen Rezepturen und Herstellungsmethoden experimentiert.

Im Herbst 2011 ging er schliesslich seinem Traum nach und machte sich mit einer kleinen Spirituosen-Manufaktur selbstständig.

Als Grundlage für den Old Tom Gin verwendet Cornelius Ampleforth in kupfernen Pot Stills destillierten Wacholderschnaps.