Gin - Shadows Franconian Dry Gin Classic / 50cl / 43%

SHADOWS Classic ist ein würzig-fruchtiges Geschmackserlebnis und bildet den Grundstein unserer Destillerie in Franken.

Was steckt drin in diesem bayerischen London Dry Gin?

Neben kräftigen Wacholder, welcher die Basis eines jeden Gins ist, vereint dieser Gin aus Bayern weitere 18 erlesene Botanicals.

Alle Botanicals werden in einer traditionellen Kupferbrennblase zu einem einzigartigen Destillat zusammengeführt.

Aromahopfen aus der fränkischen Schweiz, Orangen oder Süßholz sind nur einige der Zutaten, welche dem SHADOWS Franconian Dry Gin seine Aromen verleihen.

Geschmacklich kommt dieser, im London Dry Gin Verfahren hergestellte Gin, nämlich würzig, fruchtig, floral daher gepaart mit Zitrusnuancen, welche zusätzlich eine gewisse Frische mitbringen.

Somit eignet sich dieser Tropfen für tolle Geschmackserlebnisse an 365 Tagen im Jahr.

Seit 2019 stellen wir mit viel Leidenschaft und handwerklicher Liebe unseren Franconian Dry Gin her. 

Wie alles begann…

Die Idee der eigenen Manufaktur entstand im Jahr 2017, als wir uns auf den Weg nach Österreich machten, um uns das Wissen und die Fähigkeit der Gin-Destillation anzueignen. 

Diese dreitätige Reise voller Erwartungen und Emotionen ebnete den Weg in ein unvergleichliches Abenteuer. 

Bereits in den ersten Versuchen gelang uns ein einzigartiges Meisterdestillat, das die Vision der eigenen Destillerie zum Leben erweckte.

Gin? 

Genial! 

Ich will auch eine Flasche!

Das ist die Reaktion vieler, die von unserem verrückten Vorhaben erfahren und große Begeisterung äußern. 

Um den Wunsch nach einer Flasche zu erfüllen, machten wir unsere Vision zur Mission. 

Dies war die Geburtsstunde von der SHADOWS Distillery. 

Die SHADOWS Distillery befindet sich im Landkreis Forchheim, zwischen Bamberg und Nürnberg. 

Im Oktober 2019 starteten wir die offizielle Produktion unseres Franconian Dry Gins. 

Dabei hilft uns eine handgefertigte Destille der Manufaktur Arnold Holstein, die aus Kupfer und Edelstahl geschmiedet wurde.

Authentisch. 

Handgefertigt. 

Leidenschaftlich.

Diese drei Attribute vereinen den Charakter unseres Gins. 

Fränkischer Aromahopfen und leidenschaftliche Handarbeit in jedem der Herstellungsschritte machen SHADOWS zu einem ganz besonderen Geschmackserlebnis. 

Wir legen großen Wert auf eine sorgfältige Auslese der Botanicals und ausreichend Zeit zur Aromaentfaltung durch eine mehrwöchige Lagerung in Edelstahlbehältern.