Wein - Michael David Rapture Cabernet Sauvignon 2021 / 75cl / 15%

VERKOSTUNGSHINWEISE

Der Rapture 2021, der erlesenste Cabernet Sauvignon des Weinguts Michael David, präsentiert in der Nase verführerische Aromen von gebackenem Brombeerkuchen, Kaffeebohnen, Muskatnuss und Nelken.

Am Gaumen ist er vollmundig, mit komplexen Aromen von reifen Sommerbeeren, Missionsfeige, dunkler Trüffelschokolade und Zedernholz, die von einem angenehmen, langen Abgang getragen werden, der Sie nach einem weiteren Schluck greifen lässt.

ALKOHOL % 15

SÄURE 0,65g/100ml

PH-WERT 3,67

ALTERUNG 16 Monate - 100% französische Eiche (33% neu)

ABFÜLLDATUM 16. Februar 2023

Rapture ist der beste Cabernet Sauvignon der Michael David Winery. Ähnlich wie der 1st Growth Bordeaux wird der Rapture nur in außergewöhnlichen Jahrgängen produziert.

Die Trauben für diesen Wein stammen von Michael Phillips' eigenem Weinberg, er wird rotierend vergoren und in 100% französischen Eichenfässern ausgebaut.

In der Zwischenzeit hat David Phillips diesem Wein seine kreative Identität verliehen, indem er den biblischen Namen Rapture verwendete.

Bei der begrenzten Produktion dieses Weins gilt: "Don't be left behind!"