Rumclub Private Selection Barbados 2016 Edition No 57 ist eine tropisch gereifte Single Cask Abfüllung aus der Foursquare Distillery, naturbelassen und in Fassstärke abgefüllt, mit Noten von Kokos, Karamell und Vanille sowie tropischen Früchten und feiner Würze im langen Abgang.
Einfache, sichere Zahlungsmöglichkeiten
Versandkostenfrei ab CHF 199
Spezialpreise für Gastronomie & Fachhändler
Besuchen Sie uns in der Bodega
Die Rumclub Private Selection Edition No 57 ist eine streng limitierte Einzelfassabfüllung aus Barbados und Teil der bekannten Single-Cask-Serie von Spirit of Rum. Wie alle Abfüllungen der Reihe steht auch diese Edition für transparente Herkunft, hohe Fassqualität und eine kompromisslose Abfüllung.
Der Rum stammt aus der renommierten Foursquare Distillery auf Barbados und wurde im Jahr 2016 aus Zuckerrohrmelasse destilliert. Für die Destillation kamen sowohl Pot Still als auch Column Still zum Einsatz, was für ein besonders ausgewogenes und strukturiertes Destillat sorgt.
Die Reifung erfolgte vollständig im tropischen Klima von Barbados über einen Zeitraum von acht Jahren in einem Ex-Bourbon-Fass. Durch die intensive tropische Lagerung entwickelte der Rum ein konzentriertes und vielschichtiges Aromaprofil.
Abgefüllt wurde der Rum naturbelassen als Einzelfassabfüllung, ohne Kältefiltration und ohne zugesetzte Farb- oder Zuckercouleur, direkt in Fassstärke mit 64,2 Prozent Alkohol. Die Edition ist streng limitiert und richtet sich an Sammler sowie Liebhaber charakterstarker Single Casks.
Tasting-Notizen
In der Nase zeigen sich süße und fruchtige Noten mit Anklängen von Kokos, Karamell und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Rum vollmundig und intensiv mit Aromen von tropischen Früchten, Karamell und feiner Würze. Der Alkohol ist kraftvoll, zugleich gut eingebunden und sorgt für Struktur und Länge. Im Abgang bleibt der Rum lange präsent mit warmen Noten von Vanille, Eiche und süßem Karamell.
Technische Daten
