Rum - Kleren Tradicionnel 22 / 70cl / 55%

Kléren Traditionnel 22 entsteht durch die Gärung von reinem Zuckerrohrsaft aus der Region Léogâne, die 32 Kilometer von Port-au-Prince entfernt liegt. 

In dieser Region gibt es verschiedene Arten von Terroir: 

Trockene Böden mit reichen, schlammigen, sumpfigen und küstennahen Böden. 

Das verwendete Zuckerrohr stammt hauptsächlich von Plantagen an der Küste. 

Nach der langen Gärung, die ein weicheres, wohlriechendes Aroma ergibt, folgt die Destillation in einer diskontinuierlichen Brennblase.  

Kléren Traditionnel 22 wurde beim Rhumfest 2017 in Paris mit der Silbermedaille in der Kategorie der aus reinem Zuckerrohrsaft destillierten weißen Rums ausgezeichnet.