Rum - Takamaka St Andre PTI Lakaz Batch 2 / 70cl / 45.1%

HERSTELLUNGSWEISE:

Pti Lakaz ist ein ehrlicher Beweis dafür, was bei der Fassreifung von Rum auf unserer tropischen Insel erreicht werden kann. 

Traditioneller kesselgebrannter Seychellen-Rum aus vier verschiedenen Fässern - darunter zwei Portweinfässer - wird mit kessel- und säulengebranntem Melasse-Rum verschnitten, der drei Jahre lang in Ex-Bourbon gereift ist, sowie mit einem 8 Jahre alten bajanischen Foursquare-Melasse-Rum. 

Abgefüllt mit 45,1% ABV, ohne Zusatz von Farbe oder Zucker und nicht kühlgefiltert. 

VERKOSTUNGSANMERKUNGEN:

Dieser Rum ist voller reicher Früchte, wie z.B. getrockneter Aprikosen, mit Noten von Sternanis und getrockneten Kakaobohnen, die in einen komplexen Abgang voller trockener Gewürze münden.