Rum - Twin Fin Spiced Golden / 70cl / 38%

Von denselben Leuten in Cornwall, die auch für die Tarquin's Gin-Reihe verantwortlich sind, kommt Twin Fin Spiced Golden Rum! 

Dieser Rum vereint Pot-Still-Rum aus Jamaika und Column-Still-Rum aus der Dominikanischen Republik mit einer Gewürzmischung aus Vanille und Orange, die in einer flammenbefeuerten Kupferbrennblase destilliert wird.

Dazu wird ein Hauch von Pedro Ximénez Sherry hinzugefügt, der dann über Eichenholzchips ruht.

Verkostungsnotitzen:

Nelkenbesetzte Orange, Guave, ein Hauch von Banane, stellenweise leicht grasig, Melasse, weicher Eichenrauch, Brandy Schnaps und Lebkuchen.