Bunnahabhain Stiuireadair Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 46.3 %

Bunnahabhain Stiùireadair Islay Single Malt Scotch Whisky, 70 cl, 46.3 %

Der Bunnahabhain Stiùireadair ist ein ungetorfter Islay Single Malt mit deutlichem Sherry-Einfluss und maritimem Charakter. Trockenfrüchte, cremiges Karamell und eine feine Salzigkeit verbinden sich mit Vanille, Nüssen und sanfter Würze zu einem ausgewogenen Whisky ohne Altersangabe.

Herkunft und Distillerie

Die Bunnahabhain Distillery liegt an der nordöstlichen Küste der schottischen Insel Islay, nahe Port Askaig und direkt am Sound of Islay. Gegründet wurde sie 1881 von William Robertson gemeinsam mit William und James Greenlees; die Produktion begann 1883. Im Gegensatz zu vielen anderen Islay-Brennereien ist Bunnahabhain insbesondere für seinen überwiegend ungetorften Whisky bekannt. Die hohen, birnenförmigen Brennblasen mit langen Hälsen tragen gemäss Distillerie zu einem leichteren und feineren Destillatcharakter bei.

Der gälische Name «Stiùireadair» bedeutet sinngemäss Steuermann und nimmt Bezug auf die maritime Lage und Geschichte von Bunnahabhain.

Geschmacksprofil

In der Nase

Trockenfrüchte und cremiges Karamell stehen im Vordergrund, begleitet von Vanille, Nüssen und einer feinen Würze. Eine leicht salzige, maritime Note ergänzt das aromatische Profil.

Am Gaumen

Cremig und rund mit Trockenfrüchten, Karamell und Nüssen. Eine dezente Meersalznote sorgt für den typischen Küstencharakter, während sanfte Gewürznoten zusätzliche Tiefe verleihen.

Im Abgang

Lang anhaltend und ausgewogen mit nachklingenden Trockenfrüchten und einer feinen maritimen Note.

Herstellung und Fassreifung

Stiùireadair gehört zur Core Range von Bunnahabhain und wird ohne Altersangabe abgefüllt. Für die Reifung verwendet die Distillerie eine Kombination aus Bourbon-, Sherry- und Refill-Fässern. Der Whisky wird mit 46.3 % vol. abgefüllt, nicht kühlfiltriert und ohne zugesetzte Farbstoffe angeboten.

Servierempfehlung

Pur bei Zimmertemperatur servieren. Einige Tropfen stilles Wasser können insbesondere die fruchtigen, nussigen und würzigen Noten weiter öffnen. Ein passendes Nosing-Glas unterstützt die Wahrnehmung der verschiedenen Aromen.

Charakter

Ein zugänglicher, sherrybetonter Islay Single Malt für alle, die weniger Rauch und dafür Trockenfrüchte, Karamell und einen subtilen maritimen Charakter suchen. Die Kombination aus fruchtiger Süsse, leichter Würze und salzigen Akzenten zeigt eine charakteristische Seite des Bunnahabhain-Stils.

Produktinformationen

Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Ort: Bunnahabhain, nahe Port Askaig
Hersteller: Bunnahabhain Distillery
Marke: Bunnahabhain
Rohstoffe: Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Kategorie: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alter / Reifezeit: Ohne Altersangabe (NAS)
Fassreifung: Bourbon-, Sherry- und Refill-Fässer
Edition / Besonderheit: Core Range, ungetorft, nicht kühlfiltriert, ohne zugesetzte Farbstoffe
Flascheninhalt: 70 cl
Alkohol-Volumen: 46.3 % vol.