

Fünf Freunde, die ihre Leidenschaft zum Wein verbindet, lassen mit ihrem Traum von Wines N’Roses die Weinwelt aufhorchen.
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Fünf Freunde, die ihre Leidenschaft zum Wein verbindet, lassen mit ihrem Traum von Wines N’Roses die Weinwelt aufhorchen.
Sie spielen auf vielen Bühnen, aber zu Hause sind sie in La Font de la Figuera in der Provinz Valencia.
Die Region bietet eine einzigartige Plattform, um grosse Hits zu schreiben.
Die Freunde vereinen Kreativität, Tradition und Moderne - alles mit einem Takt Hingabe, Genialität, gemischt mit einer Note Verrücktheit.
Sie leben altes, gutes Handwerk – wie in der Welt der Rockmusik.
Gemeinsam mit einer Handvoll regionaler Winzer, werden die Rebberge auf schonende, nachhaltige Weise gepflegt - damit sich das Endresultat hören lassen kann!
Die Protagonisten der Region sind Monastrell, Garnacha Tintorera und Bobal.
Sie alle sind authentisch, haben einen starken Charakter und eine ausgeprägte Persönlichkeit.
Die Rockfans glauben an die lokalen Rebsorten, ebenso wie an Led Zepplin oder AC/DC.
Für Marc Gomez, einen der verantwortlichen Önologen, sind die Weine Musik für den Gaumen.
ROCK'N'ROLL PUR.
Sympathy for the Devil
Eigenschaft: Weissweine
Traubensorte: 75% Verdejo und 25% Sauvignon Blanc
Vinifikation: Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks.
Ausbau auf der Feinhefe.
Tasting-Notizen:
Farbe: Blasses Strohgelb mit grünen Reflexen
Aroma: Herrlicher Aromastrauss nach tropischen Früchten, begleitet von mineralischen Noten.
Charakter: Am Gaumen frisch mit einer schön eingebunden Säure, langanhaltend im Abgang.
Passt zu: Apéros, Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Spargelgerichten, u.v.m.
Ausschanktemperatur: 8°-10°C
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre
Alkoholgehalt: 12.5% Vol.
Bemerkungen BIO, VEGAN.
Der Rhythmus von «Sympathy for the Devil» ist wie eine Samba.
Keith Richards sagte: „Es begann als eine Art akustisches Volkslied und endete wie eine leicht verrückte Samba, bei dem ich später den Bass spielte und die Gitarre aufnahm.» (Band: Rolling Stones)
Born to be Wild
Eigenschaft: Rotweine
Traubensorte: 100% Bobal
Vinifikation: Ausbau während 6 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques.
Tasting-Notizen:
Farbe: Sattes Kirschrot mit violetten Reflexen
Aroma: Kräftiges Bouquet nach roten und schwarzen Beeren, gleichzeitig dezente Röstaromen mit einem Hauch von Vanille.
Charakter: Ein herrlicher Beerenmix!
Am Gaumen saftig, vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur.
Passt zu: Rind oder Lamm, Wild, Grilladen, aber auch zu Geflügel oder Rotbarbe.
Hervorragend zu Käse, u.v.m.
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Lagerfähigkeit: Bis 8 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Bemerkungen Mars Bonfire, der Bruder des Steppenwolf-Schlagzeugers, kam auf die Idee zum Lied, als er auf dem Hollywood Boulevard in Los Angeles ein Werbeplakat mit der Aufschrift „Born to Ride“ entdeckte.
Es zeigte ein Motorrad, das wie aus einem Vulkan zu explodieren schien.
Grundsätzlich war der Titel aber von den Fahrten mit seinem ersten eigenen Auto, einem Ford Falcon, inspiriert Es entstand die Idee, die Freiheit zu feiern, dorthin fahren zu können, wohin man will und wann man will. (Band: Steppenwolf)
Light my Fire
Eigenschaft: Rotweine
Herkunft: Valencia DO
Traubensorte: 100% Garnacha Tintorera
Vinifikation: Ausbau während 6 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques.
Tasting-Notizen:
Farbe: Intensives Dunkelrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Aroma: In der Nase reife dunkle Früchte, wie Kirsche, Brombeere und Cassis, veredelt mit exotischen Gewürzen.
Charakter: Dichter und komplexer Körper mit dezenten Röstaromen.
Auch am Gaumen leckere Beerenaromen.
Ein freudiges Finale!
Passt zu: Grilladen, deftigen Gerichten, aber auch zu Pizza, Pasta u.v.m.
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Alkoholgehalt: 15% Vol.
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Bemerkungen BIO, VEGAN „Light my Fire“ war der erste Song, der von Robby Krieger, dem Gitarristen der Doors, geschrieben wurde. (Band: The Doors)
The Final Countdown
Eigenschaft: Rotweine
Herkunft: Valencia DO
Traubensorte: 100% Monastrell (Old Vines)
Vinifikation: Ausbau während 6 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques.
Tasting-Notizen:
Farbe: Dichtes Granatrot mit purpurfarbenen Reflexen.
Aroma: In der Nase Aromen von reifen Waldbeeren, begleitet von Pflaumen und Kirschen, dazu leicht balsamische Noten und eine Spur Schokolade.
Charakter: Am Gaumen breit, füllig und zeigt durch seinen kraftvollen Körper auch Schmelz und einen guten Aromadruck. Langer und geschmeidiger Abgang mit sehr runden und harmonischen Tanninen.
Passt zu: Rotem Fleisch, Grilladen, spanischen Spezialitäten wie z.B. Paella, oder einfach zum gemütlichen Beisammensein!
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Lagerfähigkeit: Bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 14.5% Vol.
Bemerkungen The Final Countdown ist ein Lied der schwedischen Hard-Rock-Band Europe, das von Joey Tempest geschrieben und von Kevin Elson produziert wurde.
Es erschien 1986 auf dem gleichnamigen Album und war dessen erste Single-Auskopplung.
Das Lied ist das bekannteste und erfolgreichste von Europe. (Band: Europe)
Highway to Hell
Eigenschaft: Rotweine
Traubensorte: 100% Monastrell
Vinifikation: Ausbau während 3 Monaten in amerikanischen und französischen Barriques.
Tasting-Notizen:
Farbe: Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Intensive Aromen von reifer und schwarzer Frucht, begleitet von Lakritz-Noten.
Charakter: Am Gaumen edel im Auftakt, vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen. Weiche Struktur mit einer überzeugenden Konzentration von Früchten.
Passt zu: Rotem Fleisch und Grilladen, gut gewürzten Gerichten und zum gemütlichen Beisammensein, u.v.m.
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Lagerfähigkeit: 6-8 Jahre
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Bemerkungen BIO, VEGAN.
Manche Leute sagen, dass „Highway To Hell“ der Name war, unter dem der «Canning Highway» in Australien bekannt war.
Er begann dort, wo Bon Scott lebte und endete in einer Bar namens «The Raffles», die in den 70er Jahren ein berühmter Rock’n’Roll-Laden war. (Band: AC/DC)
Wines N'Roses Viticultores, La Font de la Figuera
Herkunft: Vino de España
Technische Daten