Whisk(e)y - Cameron Brigde 26 Years Cask Strength Special Release 2022 / 70cl / 56.2%

Ein selten gesehener Whisky, der noch in der Blüte seiner Jahre steht, mit einem reichen, süßen Charakter. 

Mit einem würzigen, pfeffrigen Abgang. 

Ein weicher Scotch, der über die Jahrzehnte hinweg gelagert wurde. 

Cameronbridge 26 years ist ein besonders aussergewöhnlicher Dram, welcher auch bei Sammlern sehr beliebt ist. 

Cameronbridge, das 1824 mit goldener Qualität aufstieg, wurde zum beständigsten Vermächtnis einer der ältesten Whisky-Dynastien. 

Die raffinierten Whiskys waren berühmt für ihren samten und honigweichen Charakter.

Nase: 

Süß (aber das ist kaum etwas Überraschendes, oder?) – es gibt jede Menge Karamellbonbons, dann süßes Toffee und Puderzucker, der schön ausgewogen ist durch einige Kräuternoten – hauptsächlich Minze und etwas Thymian, manchmal belaubt, dann wieder zurück zu süßer und cremiger Vanille, über gegrilltem Obst, ein Hauch Kokosnuss.

Er braucht Zeit im Glas, um sich abzumildern und einige seiner spritzigen „Kanten“ zu verlieren. 

Seien Sie geduldig. Es lohnt sich.

Gaumen: 

Mit Caramel überzogenes Popcorn, Toffee und Schokolade mit viel polierter Eiche und cremiger Vanille. 

Brauner Zucker und mehr Kokosraspeln, etwas Alkoholbiss und mehr von den grünen Kräuternoten, die wir in der Nase gefunden haben – Minze und Sägemehl, die gegen Ende mit Eichensaibling bitter werden.

Abgang: 

Viel Eiche, Bitterschokolade, Saibling, dazu noch Holzspäne und Vanille, vielleicht ein Hauch Mokka.