Strauch Cigarrignac 4 Years (Spirits of Wine), 50 cl, 40 % vol.

Die Geschichte der Strauch Destillerie begann 1995. Heinrich, Heinfried, Doris und Rudolf Strauch gründeten neben dem familieneigenen Weingut im Wonnegau, im Herzen Rheinhessens, die Kurfürst von Dalberg Strauch Destillerie.

Von Beginn an lag der Fokus auf hochwertigen Destillaten aus regionalen Rebsorten und familieneigenen Weinen. Ziel war es, eigenständige deutsche Spirituosen mit klarer Herkunft, sorgfältiger Verarbeitung und unverwechselbarem Charakter zu entwickeln.

Aus dieser Ausrichtung entstanden unter anderem Vinyac, Barrignac und Cigarrignac. Die eigenständigen Kreationen verbinden Weinbau und Destillationshandwerk mit unterschiedlichen Reife- und Aromenkonzepten.

Cigarrignac 4 Years

Cigarrignac ist eine charaktervolle Spirituose auf Weinbasis und wurde insbesondere als Begleiter zu Zigarren sowie zu kräftigen und rauchigen Aromen konzipiert.

Für die Herstellung wird gereifter Barrignac mit dem Geist einer kubanischen Zigarre kombiniert. Anschliessend erhält der Cigarrignac vier Jahre Zeit zur Reifung in einem kleinen 225-Liter-Fass. Dadurch entwickelt er seinen eigenständigen, vollmundigen und rauchig geprägten Charakter.

Charakter und Aromatik

Cigarrignac präsentiert sich mit einer weichen, ausgewogenen Struktur und einer markanten rauchigen Aromatik. Dezente Duftnoten und die durch die Fassreifung geprägte Tiefe ergänzen das Profil.

Die vierjährige Reifung verleiht der Spirituose zusätzliche Komplexität und verbindet die weinige Grundlage mit den charakteristischen Fass- und Rauchnoten.

Servierempfehlung

Cigarrignac eignet sich als Begleiter zu einer Zigarre, zu Espresso sowie zu gegrillten oder geräucherten Speisen. Sein kräftiges Aromaprofil kommt insbesondere in Kombination mit intensiven Röstaromen zur Geltung.

Er kann pur und in Ruhe serviert werden. Die Kombination mit einer Zigarre ist eine mögliche Servierform, jedoch keine Voraussetzung, um die unterschiedlichen Aromen der Spirituose wahrzunehmen.

Herkunft und Philosophie

Vinyac, Barrignac und Cigarrignac stehen für die Verbindung von Weinbau und Destillationshandwerk der Familie Strauch. Ausgangspunkt sind ausgewählte Weine aus Rheinhessen, die zu eigenständigen Spirituosen weiterverarbeitet und je nach Produkt unterschiedlich ausgebaut werden.

Mit Cigarrignac 4 Years bietet die Strauch Destillerie eine ungewöhnliche Interpretation einer Spirituose auf Weinbasis. Die vierjährige Fassreifung, die rauchige Ausrichtung und die Verbindung mit dem Geist einer kubanischen Zigarre verleihen ihm ein markantes Profil.

Eine passende Wahl für Liebhaber charaktervoller Destillate, als Begleiter zu Zigarren, Espresso und kräftigen Speisen oder als besondere Ergänzung einer ausgewählten Spirituosensammlung.