Grappa - Poli Torcolato Amorosa di Dicembre / 50cl / 40%

Jahrgangsgrappa, aus verspäteter Destillation, wenigstens ein Jahr lang in einem Edelstahlfass ausgebaut

Diese Linie mit Jahrgangsbränden‚ die 1983 ins Leben gerufen wurde‚ hat sich zu einem zeitlosen Klassiker entwickelt.

Jeder Faktor‚ der auf die Produktqualität Einfluss hat‚ wurde optimiert. Hochwertiges‚ ‘geistreiches’ Ausgangsmaterial.

Rohmaterial: Trester von getrockneten Vespaiolo-Trauben für Torcolato-Wein

Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln

Aroma: exotische Früchte, Trockenobst, Rosinen