Grappa - Berta Magia Aquavite D'Uva / 70cl / 43%

Rom ist eine antike und geheimnisvolle Stadt, in der antike Mythen mit der Gegenwart verschmelzen und die Zukunft neu erfinden.

Alles an Rom ist magisch. 

Jede Straßenecke in Rom birgt eine Geschichte, eine Legende, eine Kraft. 

Jedes Gebäude erzählt von einem Mann oder einer Frau, die dort gelebt und etwas Unvergessliches getan hat. 

Das Wort Magie mit seinen bedeutungsvollen Kräften wird von den Römern häufig verwendet, denn sie sind sich des Wunders, das sie jeden Tag erleben, nur allzu bewusst. 

Enrico Berta bemerkte dies sofort, als er kurz nach seinem zwanzigsten Geburtstag zum ersten Mal diese reiche und faszinierende Stadt besuchte.

Und als Hommage an die Ewige Stadt erhielt dieses 10 Jahre alte Traubendestillat, das nach dieser Reise entstand, seinen geheimnisvollen und faszinierenden Namen: 

Magia.

Verkostungsnotizen:

Farbe:

Bernsteinfarben.

Bouquet:

Komplex, durchdringend und warm, mit Düften von Orangenblüten, Orangenschalen, Tabak und Sultaninen.

Geschmack:

Die verführerischen Eindrücke des Bouquets werden bestätigt.

Destillation und Reifung:

Destillationsverfahren:

Diskontinuierlich.

Ausrüstung:

Dampfdestillationsanlage aus Kupfer.

Verwendete Fässer:

Verschiedene Typen.

Toastung der Fässer.

Berta ist eine historische piemontesische Grappa-Destillerie, deren Wurzeln bis ins Jahr 1947 zurückreichen, als Paolo Berta, der Sohn eines Weinbauern aus Mombaruzzo, die erste Destillerie in Nizza Monferrato gründete. 

Im Jahr 2002 wurde die Brennerei von den Kindern und neuen Generationen der Familie Berta übernommen und an den Ursprungsort der Familie, nach Casalotto di Mombaruzzo, verlegt. 

Heute wird die Berta-Destillerie von der vierten Generation der Familie geführt und repräsentiert weiterhin ein italienisches Symbol für Qualitätsgrappa in der Welt.

Die Entscheidung der Familie Berta ist klar: 

Qualität geht vor Quantität. 

Mit der Produktion von weniger Litern wird versucht, eine engere und anspruchsvollere Kundschaft zufrieden zu stellen, die das Aroma- und Duftbouquet liebt, das die Grappas von Berta seit Jahrzehnten auszeichnet. 

Hier wurde ein neues Konzept des Grappa-Trinkens geboren: 

Kein einfaches Verdauungsgetränk mehr, kein Nebenprodukt bäuerlicher Herkunft mit aggressivem und belebendem Geschmack, sondern ein großes Destillat, das man schmeckt und über das man nachdenkt, entschieden und gleichzeitig sanft in seinen tausend Nuancen.