Grappa - Poli Bassano del Grappa Giovane / 50cl / 40%

Junger Grappa, der in fließendem Dampf destilliert wird.

Sein Aroma erinnert an einen Korb mit Hortensien und grünen Äpfeln.

Rohstoff: Cuvée aus ausgewählten Rebstöcken.

Herstellungsverfahren: 

Handwerkliche Destillation in kleinen Chargen in einer Kupferbrennblase mit diskontinuierlich arbeitenden Dampfkesseln.

Eine untrennbare Verbindung:

Sowohl im Ersten als auch im Zweiten Weltkrieg waren der Monte Grappa und das gesamte umliegende Berggebiet Schauplatz heroischer Schlachten und bildeten das letzte Bollwerk gegen die feindliche Invasion.

Die Stadt am Fuße des Monte Grappa hieß damals Bassano Veneto und spielte eine wichtige Rolle bei der organisatorischen und logistischen Unterstützung der Truppen an der Front sowie bei der Aufnahme von Tausenden von Zivilisten, die aus den verschiedenen von Österreich-Ungarn eroberten Städten flohen.

Daher wurde die Stadt in dem vergeblichen Versuch, sie zu schwächen, stark bombardiert.

1928 beschloss die faschistische Regierung, die Stadt in Bassano del Grappa umzubenennen, um die vielen unbekannten Helden zu ehren, die sich für ihr Land an der Grappa geopfert hatten.

Am Ende des Zweiten Weltkriegs wurde die Stadt Bassano für ihre wichtige Rolle bei der Befreiung mit der goldenen Medaille für militärische Tapferkeit ausgezeichnet.