Grappa - Bosso I Vitigni Chardonnay 2006 / 70cl / 40%

Auf den Hügeln von Neive, den intensiven Aromen des Tresters der berühmten Langhe-Trauben einfangend, in der alten Brennerei von Neive die großen Reben des Gebiets: 

Nebbiolo (aus dem Barolo und Barbaresco entstehen), Moscato, Barbera, Dolcetto, übertragen ihre sublimen sensorischen Nuancen, mit der geschickten Leitung des "Brennmeisters", Empfindungen, die schließlich im Glas derjenigen ankommen, die wissen, wie man erstklassige Destillate durch einen fast alchimistischen Prozess zu schätzen weiß, in vielerlei Hinsicht noch geheimnisvoll, der nur mit Erfahrung und sorgfältiger Auswahl des Rohmaterials überraschende Früchte in Qualität und Duft gibt.

Antica Distilleria di Neive.

Die Antica Distilleria di Neive ist in der Lage, alle Bedürfnisse und Wünsche zu befriedigen.

Unsere Produktpalette deckt alle Nuancen ab:

Von den jüngsten, stärksten und robustesten Grappas bis hin zu anderen, die viele Jahre in Fässern gelagert und verfeinert wurden, was ihnen weichere und aromatischere Noten verleiht.

Aber alle zeichnen sich durch eine fast besessenen Sorgfalt für Qualität aus.

Die sorgfältige Kontrolle nicht nur des Produkts, sondern auch der Verpackung, mit exklusiven Lösungen, die die sehr hohe Qualität des Destillats widerspiegeln, lassen die Grappas der Antica Distilleria di Neive im Panorama der italienischen Grappas durch ihre Klasse und Raffinesse hervorstechen.

Unsere Grappas sind fast ausschließlich sortenrein, ein Symbol für hohe Qualität und werden mit der Methode hergestellt, die die sensorischen Eigenschaften der Herkunftsreben am besten zur Geltung bringt:

Die kontinuierliche Dampfmethode erlaubt es, die verborgensten Aromen delikat zu gewinnen.