Mezcal - Ilegal Anejo / 70cl / 40%

100% Agave Espadin

Ilegal Anejo reift 13 Monate lang in Eichenholzfässern französischer und amerikanischer Herkunft.

Als einer von nur wenigen lange gereiften Mezcal-Qualitäten auf dem Markt kann er mit einem Bouquet aus Ahornsirup, Nelken und Bitterorangen aufwarten.

Am Gaumen treten Noten von dunkler Schokolade und süßer Agave, sowie ein Hauch von Chili auf.

Eine wundervolle Serie mexikanischer Agavenbrände mit einer außergewöhnlichen Entstehungsgeschichte.

Die Geschichte von Ilegal Mezcal begann im Jahr 2004 mit John Rexer, der für sein Café No Se in Guatemala begann, Mezcal aus Oaxaca / Mexiko über die Grenze zu schmuggeln, um diesen seinen Gästen anbieten zu können.

Es dauerte nicht lange bis sich die exzellente, rauchige Spirituose mit den handgeschriebenen Etiketten unter den Gästen des No Se zu einem Geheimtip entwickelte.

Der illegal nach Guatemala eingeführte Mezcal wurde zu einem beliebten Mitbringsel und fand seinen Weg in Metropolen auf der ganzen Welt.

Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, entschied sich John schließlich im Jahr 2009, seinen Mezcal zu legalisieren und auf dem US-Markt anzubieten.

Der Name Illegal sowie die von Hand nummerierten Etiketten zeugen von der Entstehungsgeschichte dieses außergewöhnlichen Mezcals.

Der Korken einer jeden Flasche ist mit grünem Wax versiegelt und sorgt zusammen mit den gelben Etiketten in Handarbeit-Optik für ein unverkennbares Erscheinungsbild von ILEGAL Mezcal.

Seit seiner Markteinführung hat Ilegal ein rasantes Wachstum erlebt.

Allein in New York bieten aktuell mehr als 200 Bars und Restaurants Ilegal an.