Port - Graham's Port Fine White / 70cl / 19%

Graham's Fine White ist eine süßere Mischung als der Extra Dry. 

Dies wird durch eine kürzere Gärung des Traubenmosts erreicht, um den natürlichen Zucker in der Frucht zu erhalten, der dem Wein seine Aromen von Honig und Nektar und seine etwas kräftigere bernsteinfarbene Farbe verleiht.

Er wird nur aus den traditionellen weißen Trauben des Douro-Tals hergestellt, wie Códega, Malvasia Fina, Rabigato und Viosinho. 

Während der Herstellung hat dieser Wein keinen Kontakt mit den Traubenschalen.

Verkostungsnotiz:

Aromen von Honig, Mandeln und süßen Zitrusfrüchten mit einer schönen bernsteinfarbenen Tönung. 

Ein wunderbares Gleichgewicht von Frische und Feinheit.

Lagerung & Servieren:

Graham's Fine White ist ein köstlicher Aperitif und kann auch für eine Reihe von Cocktails verwendet werden, darunter der berühmte Port Tonic. 

Die Aromen werden besonders durch die Zugabe einer Zitrone oder eines Minzblattes verstärkt, wenn er mit 2/3 Tonic auf Eis gegossen wird. 

Er sollte gekühlt serviert werden, zwischen 6 und 10º Celsius, um den frischen Fruchtgeschmack zu betonen.

Seit mehr als 180 Jahren ist GRAHAM’S als Portweinhersteller berühmt für die aussergewöhnliche Qualität und den unverkennbaren Charakter seiner Portweine - eine Weinsorte mit Weltruf. 

Im Jahre 1882 stellte die Familie Symington ihren ersten Portwein her, wandte sich dem Weinhandel zu und ist bis heute der Tradition von GRAHAM’S treu geblieben.