Rump@blic Sicilian Legacy 3rd Release Rum Jamaica & Venezuela / 70cl / 43%

Rump@blic.

Das Ergebnis ist ein Rum, der die Essenz seiner Ursprungsländer in einem Glas vereint und mit karibischem Erbe, europäischem Handwerk und mediterranen Einflüssen begeistert.

Rump@blic nutzt verschiedene Rumbasen aus unterschiedlichen Herkunftsregionen und kombiniert traditionelle Destillations-Methoden mit neuen Techniken der Reifung und Veredelung. 

Das Ergebnis ist ein unverwechselbares Geschmacksprofil.

Rump@blic.

Diese innovative Rum-Marke vereint die Ursprünge und Traditionen des Rums mit moderner Veredelung.

Tradition trifft Innovation!

Veredelung in den Florio-Kellereien.

Der Reifungsprozess findet in den historischen Florio-Kellereien in Marsala, Sizilien, statt. 

Die mediterrane Meeresbrise und die Marsala-Fässer verleihen dem Rum subtile Holznoten, Vanille-Aromen und einen Hauch von Trockenfrüchten.

Einzigartige Mischung:

Rump@blic vereint einen venezolanischen Kolonnendestillierten Rum mit einem würzigen jamaikanischen Pot-Still-Rum. 

Die Lagerung in Marsala-Fässern sorgt für eine harmonische Balance zwischen intensiven Aromen und der Rundheit des Marsala-Weins.

Rump@blic Sicilian Legacy 3rd Release:

Das Ergebnis ist ein Rum, der die Essenz seiner Ursprungsländer in einem Glas vereint und mit karibischem Erbe, europäischem Handwerk und mediterranen Einflüssen begeistert.

Der Veredelungsprozess von Rump@blic findet in den historischen Florio-Kellern in Marsala (Sizilien) statt, wo der berühmte Marsala-Wein seit 1833 hergestellt wird. 

Hier kümmert sich der Kellermeister von Florio um jeden einzelnen Aspekt des Rump@blic Sicilian Legacy, bis hin zur Reifung: 

Er wählt das richtige Marsala-Fass aus und findet sogar den perfekten Platz im Keller, damit die mediterrane Brise den Rump@blic in der gewünschten Weise beeinflusst.

Rump@blic Sicilian Legacy 100% Jamaican Blend ist ein Rum, der die starken Noten der Herkunftsinsel und die runde Schmackhaftigkeit des sizilianischen Marsala widerspiegelt. 

Das perfekte Zusammentreffen zwischen einem gealterten „Funk“ Pot-Still-Rum und einem aromatischen Column-Still-Rum, abgerundet und geglättet durch Marsala Florio Cask.

Einzelne Batch.

Ausbau:

Mindestens 6 Monate im Florio-Marsala-Keller

Fass:

Marsala Florio Barrique, französische Eiche

Barrique-Einfluss:

Holzige Noten, Vanille, Trockenfrüchten.

Geografie:

Südwest Sizilien, weniger als 400m vom Mittelmeer entfernt.