Minchia Rossa Birra di Sicilia / 33cl / 6.7%

Untergärung, handwerklich hergestellt, mit bernsteinroter Farbe. 

Feiner und kompakter Schaum, kräftiger Körper, weicher Nachgeschmack, der wegen seiner ausgesprochen süssen Ausgewogenheit geschätzt wird. 

Mittlerer Körper, weich.

Mittlere Perlmutt- und leichte Alkoholwahrnehmung. 

Elegantes und mässig intensives malziges Profil. 

Leichtes Karamell ohne extreme Röstung.

Die Hopfenbittere hat eine Intensität, die ausschliesslich darauf abzielt, die malzigen mit fruchtigen Noten auszugleichen.

Zutaten: 

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.