A.H. Riise Black Coral Rum Black Gem Collection / 70cl / 45.8%

Die Black Gem Collection (insgesamt 3 Varianten) ist inspiriert von den seltenen schwarzen Edelsteinen, die sich tief unter der Erde und den Gewässern der Westindischen Inseln verbergen - dort, wo die Essenz des Rums zum ersten Mal erweckt wurde. 

Unser Brennmeister hat sich auf die Spuren von Albert Heinrich Riise begeben, um eine Reihe außergewöhnlicher Blends zu kreieren, die auf den besten Fässern basieren. 

Jedes Fass wird von Hand ausgewählt, sorgfältig bewertet und zu etwas Außergewöhnlichem verschnitten. 

Das Ergebnis ist eine Sammlung herausragender Luxusmischungen, die in einer begrenzten Anzahl schöner schwarzer Flaschen abgefüllt werden. 

Einzigartige Mischungen, die niemals nachgeahmt werden können. 

Der erste Black Gem aus der Kollektion ist Black Coral. 

Black Coral hat einen Alkoholgehalt von 45,8% und wurde im Mai 2024 veröffentlicht.

Tasting-Notizen:

Nase:

Subtiler, aber verführerischer Duft von getrockneten Früchten, hochprozentiger Ester, gefolgt von frischem Heu.

Geschmack:

Weicher Umami vom Eichenholz umhüllt ein Gefühl von gerösteten Haselnüssen, getrocknetem Steinobst und einem sehr leichten Hauch von Tabak.

Abgang:

Lang anhaltender Geschmack von Eiche und sanften Tanninen. 

Getrocknete Fruchtschalen und flüchtige Gewürzen.

Farbe:

Heller, glänzender, transparenter Bernstein.