Uruapan Charanda Ron Artesanal Blanco / 100cl / 40%

Der Begriff El Tarasco umfasst eine ethnische Gruppe von Ureinwohnern, die im Norden des Bundesstaates Michoacan in Mexiko leben. 

Dieses Volk, das im vierzehnten Jahrhundert aus den südlichsten Gebieten in diese Gebiete kam, bewahrt noch heute Bräuche und Traditionen, die auf ihre Vorfahren zurückgehen, so sehr, dass jemand immer noch die Tarasco-Sprache spricht und dazu neigt, sich nicht für die neuen multikulturellen Realitäten der mexikanischen Gesellschaft zu öffnen.

Das besondere Terroir des mexikanischen Bundesstaates Michoacan ermöglichte in den letzten Jahrhunderten den Anbau einer besonderen Zuckerrohrsorte, aus deren Fermentation und Destillation (doppelt) ein typisches lokales Destillat gewonnen wird: 

Der Charanda.

Charanda ist in vielen Sorten erhältlich, die bekanntesten sind Tres Extra, Tarasco (mit drei Altersstufen: Blanco, Reposado und Añejo) und Uruapan (mit drei Sorten: Blanco, Plata und Real de Uruapan).

50% Rohrsaft im Pot Still und 50% Melasse in der Kolonne destilliert.