Rum - Artesano Panama Red Wine Amativo Cask 13 Years / 70cl / 44.2%

Entdecken Sie den El Ron den Artesano 13 años aus dem Amativo Rotweinfass. 

Der Panama Rum ist limitiert auf 227 nummerierte Flaschen.

Dieser Artesano 13 Jahre Red Wine Cask Rum reifte in einem Amativo-Rotweinfass, das zuvor für die Lagerung eines kräftigen Weins aus Süditalien verwendet wurde.

Wie üblich ist der Artesano Rum weder gefärbt noch gezuckert.

Was ist ein Amativo-Wein?

Der Amativo ist kein spezifischer Wein, sondern vielmehr ein Begriff, der verwendet wird, um eine bestimmte Art von Rotwein zu beschreiben, die in Süditalien, insbesondere in Regionen wie Apulien, produziert wird. 

Amativo-Weine sind oft kräftig, vollmundig und reich an Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und oft auch mit einem gewissen Maß an Tanninen. 

Sie können aus einer Vielzahl von Traubensorten hergestellt werden, darunter Primitivo, Aglianico, Negroamaro und Montepulciano, je nach der spezifischen Region und den Vorlieben des Winzers. 

Der Begriff "Amativo" soll die Idee der "Liebesaffäre" zwischen dem Wein und dem Genießer widerspiegeln, da diese Weine oft für besondere Anlässe oder zum Genuss in Gesellschaft gedacht sind.

Fassreifung: Wine Cask

Geschmacksprofil: trocken

Ursprungsland: Panama

Auf dem Etikett ist Viktor beim Bau eines Fasses zu sehen, mit seinem Hut, seinem Bart und seinem Lächeln, das er bei der Arbeit immer zeigte. 

Unsere Großmutter erinnert sich an ihn als einen bescheidenen Vater, Brenner und Handwerker. 

El Ron del Artesano ist eine Hommage an sein Leben und seine Arbeit. 

Bis zu seinem Tod im Jahr 1959 gab er dieser Brennerei die Ideen, die Kraft und die Leidenschaft und machte diesen Rum möglich. 

Jede einzelne Abfüllung erinnert uns an seinen Arbeitswillen und sein Glück.

El Ron del Artesano ist ein Rum, der die Arbeit des Fassbinders und Brenners zeigt, ein Kunstwerk, jede Abfüllung anders, aber immer mit dem Ziel, die bestmögliche Qualität zu bieten.

Möge Ihr Lächeln das gleiche sein wie das von Viktor und Sebastian, wenn Sie diesen Rum genießen. 

Lagerhaus:

In unserem Lager reifen über 400 Fässer. 

Sie warten geduldig auf den perfekten Zeitpunkt, um abgefüllt zu werden. 

Das Lager ist mit 3 Metern Beton und Erde bedeckt, so dass die Temperatur das ganze Jahr über fast gleich bleibt und die Reifung in einem konstanten und ausgeglichenen Rahmen stattfinden kann. 

Auch die Luftfeuchtigkeit wird auf natürliche Weise kontrolliert und hält die Fässer in einem perfekten Klima für die Reifung. 

Jede Abfüllung wird von unserem Team sorgfältig ausgewählt, und wir füllen nur das in eine Flasche, was es wirklich verdient, von Ihnen genossen zu werden. 

Bei der Auswahl der Fässer gehen wir keine Kompromisse ein, und wir ziehen es vor, keine Vorräte mehr zu haben, als etwas abzufüllen, das wir selbst nicht mögen würden. 

Und es gibt noch etwas mehr zu erzählen...

Dieses wunderschöne kleine Grundstück im Hochland von Boquete ist unser neues Zuhause. 

Wir bauen hier eine neue Destillerie, um die folgende Qualität noch präziser und zu 100% von Hand zu machen...

Wir werden Sie bald mehr wissen lassen…