Rum - Quorhum 12 Years / 70cl / 40%

Die Brennerei Oliver wurde 1863 von dem jungen Unternehmer Juanillo Oliver in Kuba gegründet. 

Er begann mit der Herstellung von Branntweinen und Rum, die auch heute noch mit der gleichen Leidenschaft und Strenge wie in den ersten Tagen hergestellt werden. 

Die Destillerie mit Sitz in Santo Domingo hat sich stets bemüht, ein ausgezeichnetes Qualitätsniveau zu gewährleisten, indem sie streng handwerkliche Verfahren anwendet und feine, sorgfältig ausgewählte Rohstoffe verwendet. 

Die Rumsorten der Quorhum-Linie werden mit Zuckerrohrsaft hergestellt, eine eher ungewöhnliche Technik für einen kubanischen Rum nach spanischem Vorbild. 

Darüber hinaus werden alle Rumsorten von Quorhum im Solera-Verfahren gereift. 

Fesselnde und angenehme Rumsorten, die mindestens 12 Jahre lang nach der Solera-Methode gereift sind.

Tasting-Notizen:

Rosinen, Holz, Karamell, Zuckerrohr und süssem Gebäck machen sich bemerkbar. 

Wer möchte, kann mit dem Rum auch Mischgetränke wie Cuba Libre, Mai Tai, Hurricane, Acapulco und Bahama Mama zubereiten.