Banqero Brut Jamaica Rum Single Cask / 70cl / 52.9%

Banqero Brut Jamaica wird in reinster jamaikanischer Tradition in den grünen Ebenen der Region Lluidas Vale hergestellt. 

Dieser Rum wurde 2018 exklusiv in einer Brennblase (Pot-Still) aus Melasse destilliert und 2025 abgefüllt. 

Nach einer ersten Reifung von 4 Jahren in Bourbon-Fässern im Zentrum der Insel vollendet dieser Rum seine Reifung in der Schweiz für 36 Monate in Merlot-Fässern. 

Diese zweite Veredelung „Cask No. 24“ führt zu einer Abfüllung von 382 nummerierten Flaschen.

Ohne Zucker oder Zusatzstoffe haben wir es hier mit einem komplexen Rum zu tun, der eine Nase von grünen Apfel, gelben tropischen Früchten und Gewürzen hat, die für die schweren Rums, die in diesem Land hergestellt werden, typisch sind. 

Am Gaumen ist er kräftig und trocken. 

Man entdeckt Noten von Ananas, Banane und Zimt auf einem pflanzlichen und würzigen Hintergrund. 

Ein jamaikanischer „Dunder“ in seiner ganzen Pracht für Liebhaber von Nervenkitzel!

2nd release –

Herkunftsland: Jamaica

Region: Lluidas Vale

Typ: Rum aus Melasse

Destillation: 100% Pot Still

Destillationsjahr: 2018

Jahr der Abfüllung: 2025

Tropische Reifung in Jamaika: 4 Jahre in Bourbonfässern

Kontinentale Reifung in der Schweiz: 36 Monate im Merlot-Fass

Fass: Nr. 24

Anzahl der Flaschen: 382

Zuckergehalt: 0 g/Liter

Zusatzstoffe: Keine

Tasting-Notizen:

Nase: 

Gelbe tropische Früchte, grüner Apfel, Pfeffer.

Gaumen: 

Ananas, Banane und Zimt auf einem pflanzlichen und pfeffrigen Hintergrund.

Trinkempfehlung: 

Pur, bei Bedarf mit einigen Tropfen destilliertem Wasser.